แซลมอนมาร์ตินี่ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
• เนื้อปลาแซลมอน 4 ออนซ์หนา 3/4 ถึง 1 นิ้ว
• medium อะโวคาโดขนาดกลางหลุมปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
• c แตงกวาขนาดเล็กลดลงครึ่งหนึ่งเมล็ดและตัดเป็นหอก
• ½ถ้วยองุ่นหรือมะเขือเทศเชอรี่ลดลงครึ่งหนึ่ง
• frisee ½ถ้วย escarole หรือใบผักกาดหอมที่ต้องการ
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ความร้อน 425 องศาฉ. เคลือบผิวด้วยถาดอบตื้น ๆ

• ขั้นตอนที่ 2

  แซลมอนโรยด้วยเกลือและพริกไทย อบ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าเกล็ดปลาเมื่อทดสอบด้วยส้อม ลบออกจากเตาอบเย็นในกระทะ 10 นาที ลบผิวจากปลาแซลมอน; ทิ้ง ปลาแซลมอนแบ่งเป็นชิ้น ๆ ใช้ไม้พายโลหะโอนปลาแซลมอนไปที่จาน ทำใจให้สบาย 30 นาที

• ขั้นตอนที่ 3

  ในแก้วมาร์ตินี่หรือชามขนาดเล็กให้จัดปลาแซลมอนอะโวคาโดแตงกวามะเขือเทศและ frisee รวมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ละอองฝนเหนือส่วนผสมปลาแซลมอน ปรุงรสด้วยพริกไทย ครอบคลุม; ทำใจให้สบายจนกว่าจะถึงเวลา ทำให้ 2 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 198 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), โคเลสเตอรอล 30 มิลลิกรัม, โซเดียม 50 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 13 กรัม