สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปล่อยให้เนยและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันถ้วยมัฟฟินขนาด 2-1 / 2 นิ้วที่มีเส้นขอบกระดาษ ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันแป้งผงฟูและเกลือ พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงความเร็วสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทีละน้อยประมาณ 1/4 ถ้วยแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากัน ขูดด้านชาม ตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าแสงและปุย ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในสารสกัดรากเบียร์และวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและเบียร์รากเพื่อผสมเนยตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละส่วนผสมเพียงจนรวมกัน
-
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้เติมเต็มสองในสามถึงสามในสี่ ใช้ด้านหลังของช้อนเพื่อเรียบแป้งออกในถ้วย
-
นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 17 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด คัพเค้กเย็นในถ้วยมัฟฟินบนชั้นวางลวดเป็นเวลา 10 นาที เอาคัพเค้กออกจากถ้วยมัฟฟิน ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง
-
ท่อหรือกระจายโฟลตติ้งฟรอสติ้งเหนือคัพเค้ก หากต้องการให้ใส่คัพเค้กแต่ละอันด้วยลูกอมรสเบียร์และรากครึ่ง ทำคัพเค้ก 24 (2-1 / 2 นิ้ว)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 268 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 49 มิลลิกรัม, โซเดียม 155 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 35 กรัม, โปรตีน 2 กรัมลอยน้ำเย็น
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อนุญาตให้เนยยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที อนุญาตให้ไอศกรีมยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาที ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนนุ่ม เอาชนะไอศครีมและวานิลลา 1/2 ถ้วย ตีให้เป็นผงน้ำตาล หากจำเป็นให้คนให้เหลือไอศครีมที่เหลือเพียงครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อทำท่อฟรอสติ้งหรือกระจายความมั่นคง
