สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินน้ำส้มสายชูพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชาและเกลือ 1/4 ช้อนชา ทำงานบนกระดาษแว็กซ์, ผสมรูปร่างเป็นสิบสองไส้ 4 นิ้ว
-
วางชีสและพริกคั่วที่กลางหกไส้ ยอดกับส่วนที่เหลืออีกหกไส้; หยิกขอบเข้าด้วยกันเพื่อปิดผนึก
-
วางกระดาษแว็กซ์กับไส้บนถาดอบแล้วแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว ชั้นตรึงแช่แข็งระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะแช่แข็ง; ประทับตราและแช่แข็งนานถึง 1 เดือน
-
เพื่อให้บริการละลายในชั้นเดียวในตู้เย็นค้างคืน โรยไส้ด้วยเกลือและพริกไทยดำเพิ่มเติม
-
สำหรับย่างถ่านหรือแก๊สวางไส้บนตะแกรงย่างโดยตรงผ่านความร้อนปานกลางสูง ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะทำไส้ (160 ° F) เปลี่ยนครึ่งทางผ่านครั้งเดียวย่าง
-
ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสและเพสโต้ กระจายขนมปังที่หั่นด้านข้างด้วยส่วนผสมของมายองเนส ใส่ขนมปังกับเบอร์เกอร์และใบโหระพา
ทิศทางการย่าง:
เปิดเตาย่างไก่เนื้อ วางไส้บนชั้นวางที่ไม่อุ่นของกระทะย่างไก่เนื้อ ย่าง 4 ถึง 5 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จ (160 ° F) หันอีกครั้งครึ่งผ่านการย่าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 570 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 11 กรัม), โคเลสเตอรอล 99 มิลลิกรัม, โซเดียม 796 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 32 กรัม
