สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซอสมะเขือเทศ Chianti ในหม้อขนาดใหญ่ความร้อน 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอกผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม เพิ่มมะเขือเทศ, Chianti, ออริกาโน, เกลือและพริกไทยแดงบด นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงเล็กน้อย
-
ในขณะเดียวกันในกระทะร้อนขนาดใหญ่มาก 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มชิ้นไส้กรอกและเห็ด ปรุงอาหารจนเห็ดนุ่ม ผัดพริกแดงและใบโหระพา พักไว้
-
ช้อนหนึ่งในสี่ของซอสมะเขือเทศ Chianti ลงในถาดอบสี่เหลี่ยมสามส่วน จัดแพ็คเกจหนึ่งของราวีโอลี่ไว้ด้านบน ช้อนครึ่งหนึ่งของไส้กรอกเห็ดรวมกัน ตักซอสอีกหนึ่งในสี่ของส่วนผสมของเห็ดเห็ดในจานอบ ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสครึ่งหนึ่ง ช้อนซอสอีกหนึ่งในสี่ของชีส ทำซ้ำเลเยอร์ที่มีราวีโอลี่ที่เหลือ, ไส้กรอกเห็ด, ซอสและชีส (ในการให้บริการในวันนี้ให้ข้ามขั้นตอนที่ 4 ทำตามคำแนะนำในขั้นตอนที่ 5 ยกเว้นอบครอบคลุม 35 นาทีแล้วเปิดดูและทำต่อตามที่แนะนำ)
-
ครอบคลุมจานอบอย่างแน่นหนาด้วยกระดาษฟอยล์ ทำใจให้สบายอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือนานถึง 12 ชั่วโมง รอให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนอบ
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F นำเข้าอบประมาณ 50 นาที เปิดเผย นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าชีสจะมีฟองและลาซานญ่าจะถูกทำให้ร้อน รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 478 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 87 มิลลิกรัม, โซเดียม 1284 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม, ใยอาหาร 5 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 27 กรัม![ราวิโอลีอบกับซอสเชียนติ บ้านและสวนที่ดีกว่า ราวิโอลีอบกับซอสเชียนติ บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/823/ravioli-bake-with-chianti-sauce.png)