สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เคลือบ skillet ขนาดใหญ่พิเศษด้วยสเปรย์ทำอาหาร กระทะความร้อนเหนือความร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงไก่ครึ่งครั้งในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาล พักไว้
-
ในหม้อหุงช้า 4-quart รวมหัวหอมใบกระวานและกระเทียม เพิ่มมันฝรั่งหวาน โรยหน้าด้วยไก่ ในชามขนาดกลางรวมกะทิ, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูและพริกป่น เทส่วนผสมลงบนไก่
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 6 1/2 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่และมันฝรั่งหวานจะนุ่ม
-
ในการให้บริการลบไก่ด้วยช้อน slotted; ครอบคลุมและให้ความอบอุ่น โอนมันฝรั่งหวานไปยังชามกลาง บดเล็กน้อยกับเจ้าชู้มันฝรั่ง ครอบคลุมและรักษาความอบอุ่น
-
สำหรับซอสลบและทิ้งใบกระวานจากหัวหอม ในกระทะขนาดกลางกวนน้ำเย็นและแป้งข้าวโพดจนเนียน ผัดในหัวหอม ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นเล็กน้อยและเป็นฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที เสิร์ฟไก่กับมันเทศบดและซอส ตกแต่งด้วยใบไม้กระเทียมและพริกไทยดำ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 284 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 61 มก., โซเดียม 321 มก., คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม, 4 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 23 กรัม
