แครอทตุ๋นส้มกับลูกเกด บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• แครอทขนาดเล็กหรือขนาดกลาง 1 ปอนด์, ขัด, ปอกเปลือก (ถ้าต้องการ) และลดลงครึ่งหนึ่งถ้ามีขนาดใหญ่
• น้ำส้มคั้นสด¾ถ้วย
• ลูกเกตทอง⅓ถ้วย
• 1 3 นิ้วแท่งอบเชย
• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• salt ช้อนชาเกลือ
• สับผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดใหญ่รวมแครอท, น้ำส้ม, ลูกเกต, อบเชย, เนย, น้ำ 1/2 ถ้วยและเกลือ นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดลงถึงปานกลาง เปิดแครอทเป็นครั้งคราวปรุงอาหาร 15 นาทีหรือจนของเหลวเกือบทั้งหมดระเหยและแครอทเคลือบและอ่อนโยน

• ขั้นตอนที่ 2

  โอนไปยังแผ่นเสียง ด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง เพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 135 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 8 มก., โซเดียม 321 มก., คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม 27 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 17 กรัม, โปรตีน 2 กรัม