มินท์เยลลี่กับส้ม บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะที่ไม่ใช่อลูมิเนียมนำน้ำไปต้ม เทสะระแหน่ สูงชันประมาณ 20 ถึง 30 นาที ใช้ที่กรองหรือกระดาษกรองกาแฟเพื่อกรองน้ำผลไม้โดยกดสะระแหน่ให้ทั่วถึง คืนของเหลวให้กระทะ เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว นำไปต้ม; ต้มจนน้ำตาลละลาย ผัดเพคตินแล้วกลับไปต้มอีกรอบ ผัดเป็นเวลา 1 นาที ลบจากความร้อน หางโฟมออก เทลงในเหยือกครึ่งไพน์ที่ปลอดเชื้อ วางเหยือกในกาต้มน้ำที่ปกคลุมด้วยน้ำร้อนขนาด 1 นิ้ว นำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที ใช้คีมคีบเพื่อลบขวดออกจากอ่างน้ำ วางขวดบนชั้นวาง เย็นสนิทโดยไม่รบกวนขวด ทำให้เหยือกขนาด 8 ออนซ์สี่ใบ