สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ผัดแป้ง, น้ำตาล, อัลมอนด์, เปลือกหวาน, ผงฟู, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและกานพลูในชามผสมขนาดใหญ่ ทำดีในศูนย์ เพิ่มน้ำผึ้ง kirsch หรือบรั่นดีและไข่ที่ตี ผัดจนแป้งเป็นลูกบอล แบ่งแป้งครึ่ง
-
ม้วนครึ่งหนึ่งของแป้งในเวลาบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ เพื่อความหนา 1/4 นิ้ว ตัดเป็นแถบขนาด 21 / 2x1 นิ้ว ทำซ้ำด้วยแป้งที่เหลือ วางคุกกี้แยกห่างจากกัน 1 นิ้วบนแผ่นคุกกี้
-
อบในเตาอบ 350 องศา F ประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปยังชั้นวางลวดและเย็น ในขณะที่คุกกี้ยังอุ่นอยู่ให้แปรงด้วย Citrus Glaze
ส้มเคลือบ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ผัดน้ำตาลผง 1 ถ้วยมะนาว 1/2 ช้อนชามะนาวฝอยหรือเปลือกส้มและมะนาว 2 ช้อนชาหรือน้ำส้ม เพิ่มน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ส่วนผสมของความสอดคล้องของกระจก (ประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนชา)
