วิธีทำขนมปังป่น บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

มีเกล็ดที่เตรียมไว้เช่นซุปเกรแฮมขนมปังเวเฟอร์ช็อคโกแลตและขนมปังแห้งที่ซูเปอร์มาร์เก็ต คนอื่นไม่ได้ดังนั้นใช้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ของเราเพื่อสร้างของคุณเอง

เคล็ดลับการทดสอบครัว: ถ้าขนมปังของคุณเปลี่ยนมุมใหม่ให้แห้ง ด้วยวิธีนี้คุณจะมีขนมปังละลายและทำเป็นเกล็ดแห้งหรือก้อนตามต้องการ

แครกเกอร์แครกเกอร์

สำหรับ crumbs 1 ถ้วยคุณจะต้องมีแครกเกอร์เกลือประมาณ 28 ตัวหรือแครกเกอร์ Graham 14 อันหรือแครกเกอร์ทรงกลม 24 อัน ในการทำเศษขนมปังให้วางแครกเกอร์ในเครื่องเตรียมอาหารที่ติดตั้งกับใบมีด กระบวนการโดยใช้การเปิด / ปิดพัลส์จนเป็นที่ต้องการ

ขนมปังเกล็ดนุ่ม (สด)

ตัดขนมปังเป็นก้อนและดำเนินการตามที่คุณจะแคร็กเกอร์ crumbs ใช้ขนมปังสดใหม่ 1 ชิ้นสำหรับทุก ๆ 3/4 crumbs

ขนมปังเกล็ดละเอียด

ขั้นแรกให้ทำขนมปังก้อนแห้งจากนั้นดำเนินการกับลูกบาศก์ในเครื่องเตรียมอาหารเช่นเดียวกับที่คุณทำแคร็กเกอร์ ขนมปังหนึ่งชิ้นให้ผลเป็นเกล็ดแห้ง 1/4 ถ้วยตวง หรือซื้อ panko

เมื่อใดควรใช้ Crumbs แบบนิ่มหรือแบบแห้ง

โดยทั่วไปจะใช้เกล็ดขนมปังแห้งและขนมปังกรอบแคร็กเกอร์สำหรับทำอาหารที่ควรนำมาผัด ขนมปังเกล็ดนุ่มมักจะใช้สำหรับทำท็อปปิ้งกรอบบน Casseroles และเป็นสารตัวเติมในจานเนื้อดินเช่นก้อนเนื้อและลูกชิ้น

ก้อนขนมปังแห้ง

มักจะเรียกว่าในการบรรจุและสูตรหม้อตุ๋นขนมปังก้อนแห้งสามารถทำจากขนมปังทุกชนิด ในการทำขนมปังสแต็คสักสองสามชิ้นแล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 1/2 นิ้วโดยใช้มีดฟันปลา ตัดแถบขวางตามขวางเป็นลูกบาศก์ขนาด 1/2 นิ้ว เปิดเตาอบที่ 300 องศา F. จัดเรียงก้อนในชั้นเดียวบนถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองกวนหนึ่งหรือสองครั้ง ปล่อยให้เย็น