พิซซ่าย่างกุ้งและเป็ปเปอร์โรนี | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ดอกบร็อคโคลี่ 1 ถ้วย
1 บวบขนาดเล็กแบ่งตามความยาวและหั่นบาง ๆ
1 10 ออนซ์แพคเกจแป้งพิซซ่าในตู้เย็น
ซอสพิซซ่าถ้วย or หรือซื้อเพสโต้ 1/3 ถ้วย
¾ปอนด์ปอกเปลือกกุ้งปรุงสุก
pepper แพคเกจเป็ปเปอร์โรนี 3.5 ออนซ์
มอสซาเรลล่าชีส 1 ½ถ้วย (6 ออนซ์)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ปรุงบร็อคโคลี่และบวบในน้ำเดือดพอท่วมเป็นเวลา 2 นาที ระบายและล้างออกด้วยน้ำเย็นทันที พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ทาน้ำมันพิซซ่าเบา ๆ ขนาด 11 ถึง 13 นิ้ว คลี่แป้งพิซซ่าออกและโอนไปยังกระทะที่อัดจาระบีแล้วกดแป้งด้วยมือ สร้างขอบเล็กน้อย แทงด้วยส้อมอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ขั้นตอนที่ 3
วางกระทะพิซซ่าบนตะแกรงย่างโดยตรงบนถ่านขนาดกลาง ครอบคลุมย่างและย่างเป็นเวลา 5 นาที นำกระทะออกจากเตาอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 4
กระจายซอสพิซซ่าหรือเพสโต้ให้ทั่วเปลือกโลกร้อน โรยหน้าด้วยผักปรุงสุกกุ้งและพริกไทย โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส กลับพิซซ่าเพื่อย่าง ย่างครอบคลุมประมาณ 10 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าชีสจะละลายและพิซซ่าร้อนผ่านการตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกไม่ได้ซ้อน ทำให้ 6 เสิร์ฟ