บ้าน สูตรอาหาร พืชชนิดหนึ่งย่างกับ prosciutto | บ้านและสวนที่ดีกว่า

พืชชนิดหนึ่งย่างกับ prosciutto | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในชามขนาดเล็กผัดน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดและพริกไทยดำ แปรงมากกว่าครึ่งหนึ่งของ endive ห่อแต่ละครึ่ง endive ในชิ้นบาง ๆ ของ prosciutto; ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันไม้

  • สำหรับเตาย่างถ่านในเตาย่างแบบมีหลังคาจัดถ่านร้อนปานกลางรอบกระทะหยด ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ วางพืชชนิดหนึ่งลงบนตะแกรงย่างบนถาดรองน้ำหยด ครอบคลุมและย่างประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าพืชชนิดหนึ่งจะอ่อนโยนและ prosciutto เป็นสีน้ำตาลทองเปลี่ยนหนึ่งครั้งครึ่งผ่านย่าง (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางปรับเตาย่างสำหรับการทำอาหารโดยอ้อม

  • ในขณะที่ในชามขนาดเล็กรวมพริกหวานและหัวหอมสีเขียว; แบ่งออกเป็น 4 จานสลัด ด้านบนด้วยพืชชนิดหนึ่งย่าง ฝนตกปราดเสิร์ฟและจานด้วยน้ำมัน Herbed ทิ้งน้ำมันที่เหลืออยู่ เสิร์ฟทันที ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 206 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 361 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 4 กรัม

น้ำมันพืช

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในภาชนะปั่นรวมน้ำมันมะกอกผักชีฝรั่งใบแบนหยาบสับหยาบกระเทียมสดกระเทียมมะนาวสดโหระพาหรือไธม์โหระพาและเกลือ ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบ สายพันธุ์สมุนไพรผสมผ่านตะแกรงตาข่ายกดบนของแข็งเพื่อดึงน้ำมันทั้งหมด ทิ้งส่วนผสมสมุนไพร ใส่น้ำมันลงในขวดบีบ แช่เย็นนาน 2 วัน (เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยของอาหารห้ามเก็บน้ำมันนานเกิน 2 วัน) เพื่อเสิร์ฟนำไปที่อุณหภูมิห้อง เขย่าขวด

พืชชนิดหนึ่งย่างกับ prosciutto | บ้านและสวนที่ดีกว่า