สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กผัดน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดและพริกไทยดำ แปรงมากกว่าครึ่งหนึ่งของ endive ห่อแต่ละครึ่ง endive ในชิ้นบาง ๆ ของ prosciutto; ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันไม้
-
สำหรับเตาย่างถ่านในเตาย่างแบบมีหลังคาจัดถ่านร้อนปานกลางรอบกระทะหยด ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ วางพืชชนิดหนึ่งลงบนตะแกรงย่างบนถาดรองน้ำหยด ครอบคลุมและย่างประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าพืชชนิดหนึ่งจะอ่อนโยนและ prosciutto เป็นสีน้ำตาลทองเปลี่ยนหนึ่งครั้งครึ่งผ่านย่าง (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางปรับเตาย่างสำหรับการทำอาหารโดยอ้อม
-
ในขณะที่ในชามขนาดเล็กรวมพริกหวานและหัวหอมสีเขียว; แบ่งออกเป็น 4 จานสลัด ด้านบนด้วยพืชชนิดหนึ่งย่าง ฝนตกปราดเสิร์ฟและจานด้วยน้ำมัน Herbed ทิ้งน้ำมันที่เหลืออยู่ เสิร์ฟทันที ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 206 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 361 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 4 กรัมน้ำมันพืช
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในภาชนะปั่นรวมน้ำมันมะกอกผักชีฝรั่งใบแบนหยาบสับหยาบกระเทียมสดกระเทียมมะนาวสดโหระพาหรือไธม์โหระพาและเกลือ ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบ สายพันธุ์สมุนไพรผสมผ่านตะแกรงตาข่ายกดบนของแข็งเพื่อดึงน้ำมันทั้งหมด ทิ้งส่วนผสมสมุนไพร ใส่น้ำมันลงในขวดบีบ แช่เย็นนาน 2 วัน (เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยของอาหารห้ามเก็บน้ำมันนานเกิน 2 วัน) เพื่อเสิร์ฟนำไปที่อุณหภูมิห้อง เขย่าขวด
![พืชชนิดหนึ่งย่างกับ prosciutto | บ้านและสวนที่ดีกว่า พืชชนิดหนึ่งย่างกับ prosciutto | บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/192/grilled-endive-with-prosciutto.png)