ผักใบเขียวกับผักชีฝรั่ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• มายองเนส⅓ถ้วยหรือน้ำสลัด
• โยเกิร์ตธรรมดา¼ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะตัดผักชีฝรั่งสดหรือ 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งแห้ง
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• lemon ช้อนชาปรุงรสพริกไทยมะนาว
• ประผงกระเทียม
• mesclun 4 ถ้วยหรือ 2 ถ้วยฉีกออกเป็นสีเขียวผสมและ 2 ถ้วยฉีกขาดเป็นอาหารเสริมหยิก
• เห็ดสด 1 ถ้วยตวง
• 1 สควอชฤดูร้อนสีเหลืองขนาดเล็กหั่นบาง ๆ อคติ (1 ถ้วย)
• ¾ถ้วยถั่วลันเตาสดปลายและสายออกและแบ่งครึ่งตามขวาง
• 1 บวบขนาดเล็ก
• ผักชีฝรั่งสด (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สำหรับการแต่งตัวรวมมายองเนสหรือน้ำสลัดโยเกิร์ตผักชีฝรั่งนมรสมะนาวพริกไทยและผงกระเทียมลงในชามผสมขนาดเล็ก พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  รวม mesclun, เห็ด, สควอชฤดูร้อนสีเหลืองและฝักถั่วในชามผสมขนาดใหญ่ โยนเบา ๆ เพื่อผสม แบ่งสลัดระหว่างสี่จานสลัด

• ขั้นตอนที่ 3

  ใช้ที่ปอกผักหั่นบวบตามยาวเป็นเส้นเล็ก ๆ จัดเรียงแถบบนสลัด เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดถ้าต้องการ ทำให้การเสิร์ฟกับเครื่องเคียง 4

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 180 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 12 มก., โซเดียม 191 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 4 กรัม