ซุปผักสีเขียว บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนชา
• หัวหอมสับ½ถ้วย (ขนาดกลาง 1 ใบ)
• กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
• ขิงขูดสด 1 gr ช้อนชาหรือขิงป่น 3/4 ช้อนชา
• น้ำ 3 ¾ถ้วย
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 1 ถ้วย
• 1 12 ออนซ์แพคเกจแช่แข็งถั่วเหลืองเปลือกหวาน (edamame)
• 1 9 ออนซ์ถั่วแช่แข็งแพคเกจ
• 2 ช้อนโต๊ะลดซอสถั่วเหลืองโซเดียม
• พริกไทยป่น¼ช้อนชา
• 1 9 ออนซ์แพคเกจผักโขมสด
• พริกไทยดำป่น (ไม่จำเป็น)
• Croutons (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในเตาอบดัตช์ขนาด 4 ควอร์ตให้น้ำมันร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม; ทำอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนนุ่ม เพิ่มกระเทียมและขิง ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำซุป, ถั่วเหลือง, ถั่ว, ซอสถั่วเหลืองและพริกป่น นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 5 นาที

• ขั้นตอนที่ 2

  ผัดผักโขมลงในน้ำซุป ลบจากความร้อน ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มผสมส่วนผสมจนกว่าจะถึงความสอดคล้องบริสุทธิ์บริสุทธิ์เล็กน้อย

• ขั้นตอนที่ 3

  ให้บริการตักซุปใส่ชามตื้น ๆ หากต้องการให้โรยด้วยพริกไทยดำและโรยหน้าด้วย croutons

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 118 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 290 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, 5 กรัมไฟเบอร์, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 8 กรัม