สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F เคลือบจานอบสี่เหลี่ยม 2 ส่วนด้วยสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดใหญ่รวมบรอกโคลี, มันฝรั่งสีเหลือง, มันเทศ, หัวหอม, น้ำมันและเกลือ, โยนไปเคลือบผัก
-
กระจายส่วนผสมผักอย่างสม่ำเสมอในจานอบที่เตรียมไว้ ย่างเป็นเวลา 10 นาที ผัดผัก ย่างประมาณ 5 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าผักจะนุ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาล ลบออกจากเตาอบ กระจายผักอย่างสม่ำเสมอในจานอบ เย็น. ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 8 ถึง 24 ชั่วโมง
-
ปล่อยให้ผักแช่เย็นยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที เปิดเตาอบที่ 375 ° F
-
อบผักเปิดประมาณ 5 นาที ลบออกจากเตาอบ ใช้ด้านหลังของช้อนไม้ทำหกหดหู่ในชั้นของผัก แบ่งไข่เป็นจานเล็ก ๆ เทไข่ลงไปในหนึ่งในภาวะซึมเศร้า ทำซ้ำกับส่วนที่เหลืออีก 5 ฟอง นำเข้าอบประมาณ 5 นาที โรยด้วยชีส นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนไข่ขาวเริ่มสุกและไข่แดงเริ่มข้น โรยด้วยพริกไทย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 232 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 218 มก., โซเดียม 332 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 11 กรัม
