สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงมันฝรั่งในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ พอที่จะครอบคลุมสำหรับ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำ คลุกเคล้ากับมันฝรั่งหรือทุบด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำ เพิ่มครีมนมและเกลือ 1/2 ช้อนชาบดหรือตีให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมมันฝรั่งเบาและฟู ผัดในชีส 1/2 ถ้วย
-
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีเนื้อปรุงร้อนปานกลางพริกไทยแดงหวานหอมใหญ่และกระเทียมจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก ผัดในมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกฝนข้าวโพดดองjalapeños, ยี่หร่า, ออริกาโน, พริกป่น (ถ้าต้องการ) และเกลือ 1/4 ช้อนชาที่เหลือ นำไปเคี่ยว; ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อผสมผสานรสชาติ ผัดในชีส 1/2 ถ้วยที่เหลือ
-
ตักส่วนผสมเนื้อลงในจานอบ 2 1/2-quart ช้อนมันฝรั่งบดในกองมากกว่าส่วนผสมเนื้อ โรยด้วยชีสเพิ่มเติม นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนและชีสละลาย ด้านบนมีหัวหอมสีเขียวถ้าต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 420 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 99 มก., โซเดียม 823 มก., คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 32 กรัม
