สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีจานอบสี่เหลี่ยม 2 ส่วน; พักไว้
-
สำหรับซอสในกระทะขนาดกลางปรุงหัวหอมในเนยร้อนบนไฟร้อนปานกลาง 5 นาทีหรือจนนิ่ม กวนเป็นครั้งคราว ผัดในแป้งและมัสตาร์ด เพิ่มนมทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นเล็กน้อยและเป็นฟอง ลดความร้อนต่ำ พาชีสNeufchâtelจนเนียน เติมGruyére cheese 1/2 ถ้วยตวงจนกว่าชีสจะละลาย ผัดกระเทียม
-
ในชามรวมมันฝรั่งแฮมและซอส โยนเบา ๆ เพื่อรวม โอนไปยังจานอบที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม ค้นพบ; คนอย่างระมัดระวัง โรยด้วยชิปบดและชีสที่เหลือ นำเข้าอบเปิด 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย ปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพร ทำหน้าที่ 6
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 381 (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 73 มก., โซเดียม 846 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 19 กรัม
