สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีให้สั้นลงและเนยหรือเนยเทียมด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าบนความเร็วปานกลางถึงสูง 30 วินาทีหรือจนกว่าจะนิ่ม
-
ใส่น้ำตาลผงโกโก้และผงฟู ตีจนเข้ากัน เพิ่มไข่นมเปลือกส้มและน้ำผลไม้และวานิลลา ตีจนเข้ากันแล้วใส่ชามขูดเป็นครั้งคราว ตีหรือคนในแป้ง แบ่งครึ่ง ครอบคลุม; ทำใจให้สบาย 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะจัดการได้ง่าย
-
โรยแป้งบางส่วนให้มีความหนา 1/8-inch ด้วยเครื่องตัดรูปแมวตัดเป็นรูปร่าง วางรูปร่างห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น
-
อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 7 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าขอบจะมั่นคงและพื้นเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบคุกกี้ เย็นอย่างทั่วถึงบนตะแกรง ตกแต่งแมวด้วย Orange Icing ทำคุกกี้ประมาณหกถึง 2-3 นิ้ว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 64 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 8 มก., โซเดียม 22 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 1 กรัมไอซิ่งสีส้ม
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดเล็กกวนน้ำตาลผงวานิลลาและน้ำส้มพอที่จะทำให้ท่อสอดคล้องกัน ผัดสีผสมอาหารสีส้ม (หรือการผสมผสานระหว่างสีแดงกับสีเหลือง) เพื่อให้สีส้มไอซิ่ง วางน้ำแข็งลงในถุงพลาสติกขนาดเล็กปิดผนึกด้วยรูเล็ก ๆ ที่ถูกสอดในมุมหนึ่งหรือในถุงขนมที่มีปลายกลมเล็ก ๆ
