สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- PB-Banana Crunch:
- บัควีทกับมะเดื่อและ Prosciutto:
- ช็อคโกแลตและวานิลลา:
- Lemon-Ricotta กับสตรอเบอร์รี่คั่ว:
- cornmeal กับบลูเบอร์รี่และเฟต้า:
- อบเชยลูกแพร์:
- * * * *
- ทำล่วงหน้า:
- ข้อมูลโภชนาการ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ร่อนแป้งน้ำตาลผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ (สิ่งนี้ช่วยให้แน่ใจว่ามีการกระจายของ leaveners เท่ากัน: ผงฟูและโซดา) ในชามอีกใบรวมไข่บัตเตอร์มิลค์และน้ำมัน
-
เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุ่ม แป้งควรเป็นก้อนเล็กน้อย คำเตือน: Overmixing ส่งผลให้แพนเค้กที่ยากลำบาก
-
เทแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็กร้อน ปรุงผ่านความร้อนปานกลาง 1-2 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกเมื่อด้านบนเป็นฟองและขอบดูแห้งเล็กน้อย
PB-Banana Crunch:
ผัดซีเรียล Cap'n Crunch หนึ่งกำมือ ด้านบนด้วยเนยถั่วลิสงชิ้นกล้วยและซีเรียลเพิ่มเติม
บัควีทกับมะเดื่อและ Prosciutto:
สลับแป้งโซบะสำหรับ 1/2 ถ้วยของแป้ง 13/4 ถ้วย ผัดใน 2 ช้อนชา ปราชญ์สดสับ ด้านบนด้วยมะเดื่อ prosciutto และเคลือบบัลซามิก
ช็อคโกแลตและวานิลลา:
ผัดใน 1 ช้อนชา วานิลลาถั่วและช็อคโกแลตสับ 1/2 ถ้วย ด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตสับ
Lemon-Ricotta กับสตรอเบอร์รี่คั่ว:
สับริคอตต้าชีส 1/4 ถ้วยตวงเนยมิลค์ 1/4 ถ้วย ผัดใน 1 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอน ด้านบนด้วยสตรอเบอร์รี่คั่ว
cornmeal กับบลูเบอร์รี่และเฟต้า:
เปลี่ยนข้าวโพดป่น 1/2 ถ้วยตวงสำหรับแป้ง 1/2 ถ้วย ผัดในเมล็ดข้าวโพดสด 1/2 ถ้วย ด้านบนด้วยบลูเบอร์รี่, crumbled feta, ข้าวโพดและน้ำผึ้ง
อบเชยลูกแพร์:
สลับน้ำตาลทรายแดงบรรจุเป็นเม็ด ผัดใน 1/4 ช้อนชา อบเชย. ด้านบนด้วยลูกแพร์ผัดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
* * * *
สถานที่ 11/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวในถ้วยตวงแก้วและเติมนมให้เพียงพอเพื่อรวม 11/2 ถ้วย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนใช้
ทำล่วงหน้า:
ชั้นแพนเค้กสุกระหว่างกระดาษแว็กซ์ในถุงแช่แข็ง ตรึงได้นานถึง 3 เดือน ในการอุ่นใหม่ให้วางแพนเค้กระหว่างผ้าเช็ดตัวกระดาษ ไมโครเวฟ 45 ถึง 60 วินาทีพลิกหนึ่งครั้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 184 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 21 มก., โซเดียม 265 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 12 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
