สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F กระจายแผ่นตอร์ตียาในชั้นเดียวบนแผ่นอบขนาดใหญ่ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกรอบ
-
ในกระทะขนาดใหญ่พิเศษนำซัลซ่าไปเคี่ยวไฟกลาง คนในน้ำซุป กลับไปที่เดือดปุด ๆ หลนเปิด 2 นาที ผัดในแฮม
-
วางแถบตอร์ตียาไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง ผัดแผ่นตอร์ตียาที่เหลือลงในส่วนผสมซัลซ่า หลนเปิดประมาณ 3 นาทีหรือจน tortilla แถบนุ่มและผสมหนาเล็กน้อย
-
โรยหน้าด้วยแถบตอร์ตียาสงวนและพริกจาลาเปโน่ถ้าต้องการ เสิร์ฟพร้อมชีสครีมเปรี้ยวและไข่ทอดหากต้องการ
* เคล็ดลับ:
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 226 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 46 มก., โซเดียม 657 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 13 กรัมไข่ดาว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง (หรือเคลือบ skillet unheated ด้วยสเปรย์ทำอาหารความร้อนทะเหนือความร้อนปานกลางจนร้อน) แบ่งไข่เป็นทะ โรยด้วยเกลือและพริกไทย ลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารไข่เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าไข่ขาวจะเริ่มสนิท สำหรับไข่ดาวที่ง่ายหรือยากเมื่อไข่ขาวเริ่มสุกและไข่แดงเริ่มข้นให้เปลี่ยนไข่และทำอาหารเป็นเวลา 30 วินาที (ง่ายกว่า) หรือมากกว่า 1 นาที (ยากกว่า)
ไข่ดาวอบไอน้ำ
เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นปรุงไข่จนกระทั่งขอบเปลี่ยนเป็นสีขาว เติมน้ำ 1 ถึง 2 ช้อนชา ปกคลุมทะ; ปรุงไข่ประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนไข่แดงเริ่มข้น แต่ไม่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อจำนวนบริโภค:
