สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายปลาถ้าแช่แข็ง ผัดน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, 1-1 / 2 ช้อนชาขูดเปลือกส้ม, เกลือและพริกไทยในชามขนาดเล็ก ถูส่วนผสมน้ำตาลลงบนปลาแซลมอน (ไม่ใช่ด้านผิวหนัง) วางปลาแซลมอนวางน้ำตาลลงในจานอบแก้ว ครอบคลุมจานและตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือสูงสุด 24 ชั่วโมง
-
สำหรับ Citrus Salsa รวมเปลือกส้มหั่นฝอยอย่างดี 1 ช้อนชา, ส้ม, สับปะรด, ผักชี, หอมแดง; และพริกไทยจาลาเปโน่ ครอบคลุม; ทำใจให้สบายมากถึง 24 ชั่วโมง
-
เคลือบชั้นตะแกรงด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ จัดเรียงถ่านหินร้อนปานกลางรอบ ๆ กระทะหยดในเตาย่างแบบมีหลังคา ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ (จับมือของคุณคว่ำฝ่ามือลงในที่เดียวกับที่ปลาแซลมอนจะปรุงอาหารนับหนึ่งพันหนึ่งพันหนึ่งพันสองครั้งเป็นต้นความสามารถในการเก็บมือของคุณไว้ที่นั่นเพื่อนับสี่เท่ากับสื่อ) ยกเนื้อ จากจาน; ทิ้งของเหลวในจาน วางปลาให้วางผิวลงบนตะแกรงย่างที่พ่นลงบนถาดรองน้ำลงโดยตรง ครอบคลุมและย่างประมาณ 15 นาทีหรือจนสะเก็ดปลาง่าย ๆ เมื่อทดสอบด้วยส้อม
-
ที่จะให้บริการตัดปลาออกเป็นชิ้นเสิร์ฟหกขนาดตัดไป แต่ไม่ผ่านผิวหนัง สอดไม้พายโลหะอย่างระมัดระวังระหว่างปลากับผิวหนังยกปลาขึ้นและออกจากผิวหนัง เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า ทำให้ 6 เสิร์ฟ
คำแนะนำเมนู:
ทำอาหารด้วย pilaf ข้าวที่ซื้อและถั่วเขียวนึ่ง
กระบวยดีไลท์:
ส้มหวานและสับปะรดและพริกจาลาเปโน่ที่รสเผ็ดใน Citrus Salsa ทำให้งานปาร์ตี้ของคุณอร่อยเช่นกัน ล้อมรอบชามซัลซ่าด้วยชิป Tortilla สีและพริกหวานหั่นเป็นเวดจ์เพื่อให้จุ่มได้ง่าย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 145 แคลอรี่, (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 20 มก., โซเดียม 424 มก., คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 17 กรัม![ปลาแซลมอนย่างกับซัลซ่าส้ม | บ้านและสวนที่ดีกว่า ปลาแซลมอนย่างกับซัลซ่าส้ม | บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/219/caramelized-salmon-with-citrus-salsa.png)