สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปรุง bulgur ตามทิศทางของแพ็คเกจ พักไว้ ในหัวหอมและกระทะขึ้นฉ่ายปรุงในกระทะขนาดใหญ่ในเนยเทียมหรือเนยจนนุ่ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล เพิ่มแอปริคอต, ลูกเกด, น้ำซุปไก่, อบเชย, ผักชี, ยี่หร่าและกานพลู นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีกวนส่วนผสมเป็นครั้งคราว
-
โอนไปยังชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่ม bulgur สุกวอลนัทและน้ำส้มหรือน้ำส้ม โยนเบา ๆ เพื่อรวม
-
ใช้สำหรับไก่งวง 10 ถึง 12 ปอนด์ (ดูตารางการคั่วเพื่อดูอุณหภูมิความเป็นไก่งวงและการบรรจุ) สถานที่บรรจุที่เหลือในหม้อตุ๋น เย็น นำเข้าอบอบข้างๆไก่งวงเป็นเวลา 30 นาทีในการคั่วหรือให้ความร้อนผ่าน ทำให้ 10 ถ้วย (12 ถึง 14 เสิร์ฟ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 298 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 100 มก., คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, เส้นใย 7 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
