สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จาระบีด้านล่างและ 1/2 นิ้วด้านข้างของถาดอบขนาด 9x9x2 นิ้วหรือ 8x8x2 นิ้ว พักไว้ ในชามขนาดกลางรวมแป้ง 2 ถ้วย, ผงฟูและเกลือ พักไว้
-
ในชามผสมขนาดกลางตีให้สั้นด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาล 3/4 ถ้วย ตีด้วยความเร็วปานกลางจนถึงสูงจนเบาและนุ่ม เพิ่มไข่ เอาชนะได้ดี เพิ่มแป้งผสมกับนมสลับกันเพื่อตีไข่ตีจนเนียนหลังจากเติมแต่ละครั้ง
-
ตักแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยบลูเบอร์รี่ ในชามอีกใบรวมแป้ง 1/2 ถ้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วยและอบเชย ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ โรยเหนือบลูเบอร์รี่ อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทอง เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 9 เสิร์ฟ
หัวเข็มขัดราสเบอร์รี่:
เตรียมข้างต้นยกเว้นราสเบอร์รี่สีแดงสดหรือแช่แข็งแทนสำหรับบลูเบอร์รี่ข้อเท็จจริงการบริโภคต่อการให้บริการ: 404 แคลอรี่, ไขมันรวม 17 กรัม (6 กรัมนั่งไขมัน) 39 mg chol., โซเดียม 246 mg, 57 g carbo., ใยอาหาร 3 กรัม, 5 กรัมโปร. ค่ารายวัน: 6% vit. A, 13% vit C, แคลเซียม 11%, เหล็ก 12% การแลกเปลี่ยน: 1 แป้ง, 3 คาร์โบอื่น ๆ, 3 ไขมัน