สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่รวมเชอร์รี่, เนื้อวัว, ขนมปังเกล็ด, ซอส Worcestershire, กระเทียม, เกลือและพริกไทย แบ่งออกเป็น 8 ส่วน; รูปแบบเป็นไส้ 3-1 / 2 นิ้ว
-
ในชามผสมขนาดเล็กรวมบลูชีสและผักชีฝรั่ง วางประมาณ 1 ช้อนโต๊ะในใจกลางของสี่ไส้ ด้านบนแต่ละอื่น ๆ กดขอบเพื่อปิดผนึก
-
จัดเรียงถ่านหินร้อนปานกลางรอบ ๆ กระทะหยด วางเบอร์เกอร์บนตะแกรงย่างบนถาดรองน้ำหยด ครอบคลุมและย่าง 20 ถึง 24 นาทีหรือจนกว่าอุณหภูมิภายในของเบอร์เกอร์คือ 160 ° F (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางปรับความร้อนสำหรับการปรุงอาหารทางอ้อม)
-
ลบเบอร์เกอร์จากย่าง เสิร์ฟเบอร์เกอร์ในขนมปัง โรยหน้าด้วยเชอร์รี่ซอสมะเขือเทศชิ้นหอมแดงและใบผักกาด
