สลัดอโวคาโดและแครอทย่าง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 3 อะโวคาโดลดลงครึ่งหนึ่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง⅓ถ้วย
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ครึ่งถ้วย
• os ช้อนชาเกลือเพียว ๆ
• eg ช้อนชาออริกาโนแห้งบด
• พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
• 2 5 ออนซ์แพ็คเกจฉีกขาดผักใบเขียว
• แครอทคั่ว 3 ถ้วย *
• 6 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (3/4 ถ้วย)
• ปูนเปียก 6 ออนซ์แบบ crumbled (1 1/2 ถ้วย)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  วางครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดในชามขนาดกลางและบดด้วยส้อมจนเรียบ นำน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือออริกาโน่และพริกไทยใส่อะโวคาโดบด พักไว้ ในชามขนาดใหญ่มากรวมผักใบเขียวอะโวคาโดที่เหลือแครอทหัวหอมสีเขียวและปูนเปียก เพิ่มส่วนผสมน้ำสลัดและโยนเพื่อรวม

*แครอทย่าง:

โยนแครอท 1 ปอนด์ (6) หั่นเป็นเส้นขนาดกัดด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและกระจายในกระทะย่างตื้น โรยเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทย ย่างใน 425 ° F เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มละมุนละครั้ง เย็นในกระทะบนตะแกรง

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 129 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คลอเลสเตอรอล 7 มิลลิกรัม, โซเดียม 167 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 3 กรัม