สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F เคลือบจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick พักไว้
-
หากใช้หน่อไม้ฝรั่งสดให้ปิดและทิ้งฐานไม้ หากต้องการให้ขูดเกล็ดออก ตัดเป็นชิ้นยาว 1 นิ้ว
-
ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำประมาณ 1 นิ้วไปต้ม เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งแถบพริกหวานสีเหลืองบวบและหัวหอม กลับไปที่เดือด ลดความร้อนเล็กน้อย ปิดฝาแล้วต้มประมาณ 5 นาทีหรือจนกรอบอ่อน ระบายน้ำได้ดี ผัดพริกหวานสีแดงคั่ว ใส่หน่อไม้ฝรั่งและพริกไทย โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสครึ่งหนึ่ง
-
ในชามขนาดใหญ่ที่ใช้ตีไข่ผลิตภัณฑ์นมผักชีลาวหรือเกลือแห้งและพริกไทยดำผสมให้เข้ากัน ตีแป้งให้แน่ใจว่ามันเข้ากันดี เทผักในจานอบ นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีหรือจนตั้งตัวเบา ๆ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสที่เหลือและพาเมซานชีส รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ หากต้องการให้ปรุงแต่ละเสิร์ฟด้วยผักชีฝรั่ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 84 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 7 มก., โซเดียม 414 มก., คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 10 กรัม
