แอปเปิ้ลแครอทผัด บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะหรือกระทะที่มีขนาดใหญ่ (เพิ่มน้ำมันมากขึ้นเท่าที่จำเป็นในระหว่างการปรุง) เปิดเตาให้ร้อนปานกลางถึงสูง แครอทผัดในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มหัวหอม; ผัดเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกรอบ เอาผักออกจากกระทะ
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแอปเปิ้ลในกระทะร้อน ผัดเป็นเวลา 2 นาที โรยด้วยน้ำตาลและเกลือ เติมน้ำอย่างระมัดระวัง ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม กลับไปปรุงผักที่กระทะ ปรุงอาหารและผัดจนร้อนผ่าน โรยด้วยลูกจันทน์เทศหากต้องการ เสิร์ฟทันที ทำให้ 4 เสิร์ฟ