สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยลงในเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและดำเนินการจนดินละเอียด ในชามขนาดใหญ่พิเศษผัดให้เข้ากันอัลมอนด์บด, แป้ง, ผิวส้ม, ผงฟูและเกลือ
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F เคลือบ 3-qt จานอบสี่เหลี่ยมพร้อมสเปรย์ทำอาหาร แยกไข่ ในชามขนาดใหญ่ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายบดละเอียด 2/3 ถ้วยตวงด้วยเครื่องตีสูง 3 นาทีหรือจนกว่าไข่แดงจะหนาและสีมะนาว เพิ่มนมทั้งหมดและ 1 1/2 ช้อนชา ของวานิลลา; เอาชนะอีก 1 นาที ใส่ไข่แดงลงในส่วนของแป้ง
-
ล้าง beaters อย่างละเอียดและชามขนาดใหญ่ ในชามตีไข่ขาวบนสื่อจนตั้งยอดอ่อน ค่อยๆใส่น้ำตาลทรายแดงแล้วตีจนตั้งยอดแข็ง ค่อยๆใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมของแป้งจนเข้ากัน กระจายแป้งในจานอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด วางบนตะแกรง
-
ในขณะเดียวกันในกระทะกลางผสมครีม 1/2 ถ้วยนมข้นหวานและนมระเหย นำไปตั้งไฟปานกลาง ลดความร้อน หลนเปิดโปง 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงถึง 3 ถ้วยกวนอย่างต่อเนื่อง
-
เพียร์ซเค้กทั่วด้วยไม้เสียบ เทส่วนผสมนมที่ระเหยหมดแล้วลงครึ่งส่วนแล้วปิดให้ทั่ว รอ 1 นาที ทำซ้ำกับส่วนผสมนมระเหยที่เหลืออยู่ เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ครอบคลุมและเย็น 8 ถึง 24 ชั่วโมง
-
ในชามขนาดกลางตี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียดและส่วนที่เหลืออีก 1 1/2 ถ้วยครีมและ 1/2 ช้อนชา วานิลลาบนปานกลางถึงสูงจนตั้งยอดแข็ง กระจายเค้กด้วยวิปครีม เติมด้วยสตรอเบอร์รี่ - แมงโก้ซัลซ่าและอัลมอนด์ 1/4 ถ้วยที่เหลือ
กาแฟ Tres Leches เค้ก
เตรียมตามที่แนะนำยกเว้นผัด 1 ช้อนชา ผลึกกาแฟสำเร็จรูปเป็นส่วนผสมของนมระเหย Omit Strawberry-Mango Salsa ในการเสิร์ฟเค้กยอดนิยมที่เหลือ 1/4 ถ้วยอัลมอนด์และช็อคโกแลต curls.Nutrition การวิเคราะห์ต่อการให้บริการ: 354 แคลอรี่โปรตีน 8 กรัม, 38 กรัมคาร์โบไฮเดรต 38 กรัมไขมันรวม 19 กรัม (10 กรัม sat. ไขมัน), 107 mg คอเลสเตอรอล 1 กรัม ไฟเบอร์, น้ำตาลทั้งหมด 32 กรัม, วิตามิน 13%, วิตามิน 3%, โซเดียม 170 มก., แคลเซียม 21%, เหล็ก 6%
ในการจัดเก็บ
ปิดและเก็บเค้กที่เหลือในตู้เย็นนานถึง 3 วัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 361, (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอล 107 มิลลิกรัม, โซเดียม 171 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 36 กรัม, โปรตีน 8 กรัมStrawberry-Mango Salsa
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางกวนมะม่วงสับสตรอเบอร์รี่สับน้ำส้มน้ำผึ้งและสะระแหน่สดสับละเอียด ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 1 ถึง 24 ชั่วโมง
