5 สิ่งสำคัญที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับสุขภาพของลำไส้ บ้านและสวนที่ดีกว่า

หากคุณเป็นคนดีต่อระบบทางเดินอาหารของคุณมันจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น ล้านล้านแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่น ๆ อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของคุณและ microbiome นี้สื่อสารกับเซลล์ทั่วร่างกายของคุณ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงทำงานเพื่อทำความเข้าใจว่าลำไส้ของคุณมีบทบาทต่อสุขภาพโดยรวมอย่างไรผู้เชี่ยวชาญรู้ว่ามันมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันระบบประสาทและระบบเผาผลาญของคุณ ข้อเท็จจริงห้าข้อด้านล่างของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจลำไส้ของคุณได้ดีขึ้นและสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้สุขภาพแข็งแรง อย่างที่คุณคาดหวังบางอย่างมันง่ายเหมือนการกินที่ถูกต้อง! (คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพลำไส้มาก่อน)

ฟังเรื่องราวนี้จากลำโพงอัจฉริยะของคุณ!

1. มันทำหน้าที่เหมือนสมองที่สอง

มีเหตุผลที่ท้องของคุณรู้สึกเหมือนรู้สึกเสียวซ่าเมื่อคุณกังวลหรือวิตกกังวล ระบบประสาทของลำไส้ซึ่งเป็นเครือข่ายที่ซับซ้อนและมีความซับซ้อนซึ่งมีปลายประสาทมากกว่า 100 ล้านเส้นเชื่อมต่อทางเดินอาหารของคุณ มันเชื่อมต่อลำไส้และสมองของคุณ Pankaj Jay Pasricha ผู้อำนวยการศูนย์ Johns Hopkins แห่ง Neuro-gastroenterology ในบัลติมอร์รัฐแมรี่แลนด์กล่าวว่าการศึกษาจำนวนมากเชื่อมโยงการเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยาของคุณกับความผิดปกติทางอารมณ์เช่นภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการรับประทานโปรไบโอติกอาจทำงานคล้ายกับยากล่อมประสาทในการบรรเทาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล

2. ลำไส้ของคุณสามารถช่วยให้ผิวของคุณใส

จุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดีสามารถช่วยควบคุมแบคทีเรียในส่วนอื่น ๆ ของร่างกายเช่นผิวของคุณ จากข้อมูลของ Joshua Zeichner แพทย์ผิวหนังจากโรงพยาบาล Mount Sinai ในนครนิวยอร์กพบว่าจุลินทรีย์ที่ไม่สมดุลสามารถทำให้เกิดการอักเสบที่ส่งผลกระทบต่อทั้งร่างกายรวมถึงผิวหนังของคุณซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดสิว การศึกษาหนึ่งพบว่า 54 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยที่เป็นสิวมีความผิดปกติของจุลินทรีย์เมื่อเทียบกับคนทั่วไป นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีสารสกัดโปรไบโอติกและพรีไบโอติกที่สามารถช่วยในสภาพผิวเช่นกลากหรือสิว

โปรไบโอติกเมื่อเทียบกับพรีไบโอติก: โปรไบโอติกเป็นวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ (แบคทีเรียที่ดีเอง) ที่คิดว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถช่วยปรับปรุงแบคทีเรียที่ดีในร่างกายของคุณ พรีไบโอติกเป็นสารที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ (เช่นเส้นใยไม่ละลายน้ำ) ที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขายังทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับโปรไบโอติกดังนั้นการบริโภคทั้งสองเข้าด้วยกันสามารถทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

3. มันสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

ส่วนใหญ่ของระบบภูมิคุ้มกันของคุณอยู่ในลำไส้ของคุณ “ ระบบภูมิคุ้มกันของคุณขึ้นอยู่กับจุลินทรีย์ในการทำงานอย่างถูกต้อง” Janelle Ayres, Ph.D., รองศาสตราจารย์จากสถาบัน Salk เพื่อการศึกษาทางชีววิทยาใน La Jolla, แคลิฟอร์เนียกล่าว

“ จุลินทรีย์บางชนิดในลำไส้ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ถ้า microbiome ไม่ดีต่อสุขภาพระบบภูมิคุ้มกันอาจเริ่มทำงานมากเกินไป” Sarkis K. Mazmanian, Ph.D., Luis และ Nelly Soux ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาจากสถาบันเทคโนโลยีแคลิฟอร์เนียในพาซาดีนากล่าว นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งที่คุณควรใส่ไฟเบอร์ไว้ในพรีไบโอติกของคุณ ผลพลอยได้จากเส้นใยบางส่วนถูกทำลายลงส่งสัญญาณให้ระบบภูมิคุ้มกันสงบนิ่ง

4. ลำไส้ของคุณสามารถช่วยคุณรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง

เราทุกคนรู้ว่าสิ่งที่คุณกินจะมีผลกับน้ำหนักของคุณ แต่มีมากกว่านั้น “ จากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ามีความแตกต่างใน microbiome ของคนที่เป็นโรคอ้วนเมื่อเทียบกับผู้ที่มีน้ำหนักน้อย” Mazmanian กล่าว เหตุผลหนึ่งก็คือแบคทีเรียในลำไส้ของคุณช่วยสลายไขมันแยกแคลอรี่จากอาหารและส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารเช่นเลปตินและเกรลิน หากไม่มีความสมดุลระหว่างแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีระบบย่อยอาหารของคุณอาจไม่สามารถทำงานได้อย่างที่ควรจะเป็น

5. ระบบย่อยอาหารของคุณอาจมีบทบาทในการอักเสบ

สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการที่ microbiome ของคุณมีบทบาทในการควบคุมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ตามที่ Mazmanian ระบบภูมิคุ้มกันที่โอ้อวดสามารถนำไปสู่เงื่อนไข autoimmune เช่นโรคไขข้ออักเสบ จนถึงขณะนี้การวิจัยพบว่าแบคทีเรียบางชนิดมากเกินไปสามารถกระตุ้นการตอบสนองการอักเสบที่มุ่งเป้าไปที่ข้อต่อ

จุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณสามารถส่งผลกระทบต่อการรักษาและทำให้ยารักษาโรคข้ออักเสบบางชนิดมีประสิทธิภาพมากขึ้นหรือน้อยลง งานวิจัยยังคงสำรวจความเชื่อมโยงระหว่างโปรไบโอติกและสุขภาพข้อต่อรวมถึงการที่แบคทีเรียในโยเกิร์ตสามารถช่วยลดการอักเสบของข้อต่อได้หรือไม่ ผลเบื้องต้นบางอย่างแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ nonsteroidal เช่น ibuprofen

ภาพถ่ายที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Getty

อาหารที่ควรกินเพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดีขึ้น

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ลำไส้ของคุณแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ดีคือการติดตามอาหารที่มีพืชเป็นเส้นใยสูงและมีไขมันน้ำตาลและอาหารแปรรูปต่ำ นอกจากนี้ยังอาจช่วยในการเพิ่มอาหารพรีไบโอติกและโปรไบโอติกให้กับอาหารของคุณ:

พรีไบโอติก: แอปเปิ้ลอาร์ติโช้คหน่อไม้ฝรั่งกล้วยข้าวบาร์เลย์ถั่วบรอคโคลี่กะหล่ำปลีโกโก้ flaxseed กระเทียมกระเทียมกระเทียมถั่วข้าวโอ๊ตหอมหัวใหญ่น้ำผึ้งดิบและข้าวสาลี

โปรไบโอติก: kefir (นมหรือน้ำ), กิมจิ, kombucha (เรียนรู้วิธีทำ kombucha ที่บ้าน), มิโซะ, ผักดอง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบ / ที่ไม่ผ่านการกรอง, กะหล่ำปลีดอง, โยเกิร์ต

ฉันควรใช้อาหารเสริมโปรไบโอติกหรือไม่

แม้ว่างานวิจัยใหม่บางชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกที่มีอยู่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนก็ยังยอมรับที่จะรับมัน หากคุณสนใจที่จะลองอาหารเสริมโปรไบโอติกให้ทำตามคำแนะนำจาก Academy of Nutrition and Dietetics:

• อ่านฉลากเสมอ อาหารเสริมจำเป็นต้องมีหน่วยสร้างอาณานิคมประมาณ 1 ถึง 10 พันล้านเพื่อให้มีประสิทธิภาพ
• การผสมโปรไบโอติกสายพันธุ์ที่ดีที่สุด แต่สายพันธุ์บางอย่างยังสามารถช่วยแก้ไขปัญหาเฉพาะ คุณสามารถพูดคุยกับแพทย์ของคุณเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณหรือดูภาพรวมของ American College of Gastroenterology เกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติกในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารในผู้ใหญ่
• โปรไบโอติกบางอย่างจำเป็นต้องแช่เย็นดังนั้นให้ตรวจสอบฉลากและเก็บไว้ในใจก่อนที่จะซื้อ
• เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณจะต้องมุ่งมั่นที่จะเสริมเป็นประจำ (นึกคิดทุกวัน) เมื่อคุณหยุดรับผลประโยชน์จะหายไปภายในหนึ่งถึงสี่สัปดาห์