สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

มันฝรั่งเป็นผักที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดได้รับการพิสูจน์โดยความสามารถในการบดทอดทอดอบต้มสับและอื่น ๆ คุณชื่อมันมันฝรั่งสามารถทำมันได้ ดังนั้นทำไมไม่ข้ามส่วนการผลิตและปลูกพืชที่มีความมั่งคั่งเหล่านี้ในบ้านของคุณเอง สิ่งที่คุณต้องการคือพื้นที่ที่มีแดดเพื่อการเติบโตแหล่งน้ำและมันฝรั่งที่แน่นอน - ใช่คุณได้ยินถูกต้องแล้ว คุณสามารถปลูกมันฝรั่งจากมันฝรั่ง! เลือกรับของคุณจากสีน้ำตาลแดง, Yukon, fingerling และพันธุ์อื่น ๆ และเริ่มต้นแพทช์มันฝรั่งของคุณ

ก่อนที่คุณจะปลูก

มันฝรั่งชอบดวงอาทิตย์ดังนั้นคุณควรปลูกมันฝรั่งไว้ในที่ที่มีแดดจัดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด มันฝรั่งปลูกด้วยชิ้นส่วนของหัวที่เรียกว่ามันฝรั่งเมล็ด ปลูกเมล็ดพืชมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลาที่คาดว่าน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

มันฝรั่งขนาดเล็กสามารถปลูกได้ทั้งหมด แต่ควรมีมันฝรั่งขนาดใหญ่ (ใหญ่กว่าลูกกอล์ฟ) ด้วยมีดที่สะอาดก่อนปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นมีตาหรือตา เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าปล่อยให้ชิ้นส่วนแห้งสองสามวันก่อนปลูก ปลูกมันฝรั่งเมล็ดพืชสักสองสามนิ้วลึกลงไปในดินที่หลวมและมีการระบายน้ำดีและเว้นระยะ 12-15 นิ้วในแถว

การดูแลพืชมันฝรั่ง

หลังจากปลูกมันฝรั่งจะเริ่มออกดอกและขึ้นรูปหัว เมื่อหัวพืชเกิดขึ้นมันฝรั่งของคุณจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างหนักเพื่อให้เติบโตอย่างเหมาะสม หากใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มตายให้หยุดการรดน้ำเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

ในอีกไม่กี่สัปดาห์หน่อจะโผล่ออกมาจากดิน เมื่อยอดสูงขึ้น 8-10 นิ้วให้กองดินล้อมรอบหลายนิ้ว สิ่งนี้เรียกว่า "การต่อลงดิน" หรือ "hilling" และช่วยผลิตมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่ขึ้น

มันฝรั่งที่กำลังเติบโตจากมันฝรั่ง

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกมันฝรั่ง ( มะเขือ ) จากมันฝรั่งที่ปลูกเป็นพิเศษจากร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำสวนที่ผ่านการรับรองว่าปลอดโรค มันฝรั่งที่คุณซื้อในร้านขายของชำอาจได้รับการยับยั้งด้วยต้นกล้าเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหน่อในตู้กับข้าวของคุณ อย่างไรก็ตามหากคุณมีมันฝรั่งบางส่วนที่เริ่มงอก ("ตา" มีอาการบวมเล็กน้อยสีขาวเริ่มพัฒนา) ให้ปลูกมันฝรั่งงอกในดินหรือในกระถางขนาดใหญ่ที่ปกคลุมด้วยดิน 3 นิ้ว ภายใน 2 สัปดาห์จะมีหน่อสีเขียวเกิดขึ้น สิ่งเหล่านี้จะเติบโตเป็นไม้ยืนต้นและหลังจากผ่านไป 3 เดือนดอกตูมใหม่จะพัฒนาขึ้นจากพื้นดิน

ปลูกมันฝรั่งในหม้อ

หากคุณไม่มีที่ว่างสำหรับปลูกมันฝรั่งในบ้านคุณสามารถปลูกมันได้ที่ดาดฟ้าหรือนอกชาน เริ่มด้วยหม้อลึกขนาดใหญ่ที่มีการระบายน้ำเพียงพอ เติมหนึ่งในสามของภาชนะด้วยดินปลูกแล้วใส่มันฝรั่งลงในหม้อ คลุมด้วยชั้นดินปลูก เก็บหม้อไว้กลางแดดและมีน้ำในหม้อ ปลูกมันฝรั่งในกระถางเมื่อพวกเขาแสดงการเจริญเติบโตประมาณ 6 นิ้วและทำซ้ำจนกว่าหม้อจะเต็ม

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

มันฝรั่งพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไปโดยทั่วไปประมาณ 18-20 สัปดาห์หลังจากปลูก มันฝรั่งส่วนใหญ่แตกหน่ออย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ชนิดของมันฝรั่งสร้างความแตกต่างถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวหัวที่ดี

มันฝรั่งสีแดงขนาดเล็กมักจะขายเป็นมันฝรั่ง "ใหม่" ที่รวดเร็วและสนุกที่จะเติบโต พืชมันฝรั่งอบขนาดใหญ่ใช้เวลานานกว่าจะเติบโตเต็มที่และมักผลิตได้ไม่ดีในพื้นที่ที่อากาศร้อนจัด

หากคุณต้องการที่จะกินมันฝรั่งของคุณสดเพียงขุดสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการรับประทานทันที หากคุณวางแผนที่จะเก็บมันฝรั่งของคุณอย่าขุดพวกมันจนกว่าจะถึง 2-3 สัปดาห์หลังจากใบไม้ร่วง ขุดมันฝรั่งขึ้นด้วยส้อมที่มีสีซีดจางระวังอย่าให้หัวแตก ทิ้งมันฝรั่งลงบนพื้นประมาณสองสามชั่วโมงเพื่อให้แห้งและรักษา แปรงดินที่หลวมแล้วเก็บในที่แห้งและเย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน

วิธีปลูกมันฝรั่ง