สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ลูกแพร์ลดลงครึ่งหนึ่งและหลัก; ฉีกครึ่งลูกแพร์หนึ่ง ในชามขนาดกลางรวมลูกแพร์หั่น, โหระพา, เกลือและพริกไทย เพิ่มไก่งวงบด ผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็นไส้หนาสามในสี่ / 4 นิ้ว
-
จาระบีตะแกรงย่าง ย่างลูกแพร์ที่เหลือแบ่งครึ่งครอบคลุมผ่านความร้อนปานกลาง 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มและไหม้เกรียมเบา ๆ เปลี่ยนครั้งเดียว ลบจากย่าง ไส้ย่างครอบคลุม 12 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป (165 ° F) หันหนึ่งครั้ง
-
ลูกแพร์ย่างหั่นบาง ๆ สำหรับสลัดหัวกะหล่ำในชามขนาดใหญ่รวมลูกแพร์หั่นบาง ๆ และส่วนผสมอีกห้าอย่าง (ผ่านพีแคน) ในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมที่เหลืออยู่ เทมายองเนสเทลงบนส่วนผสมของกะหล่ำปลี โยนเสื้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม เสิร์ฟเบอร์เกอร์กับสลัดหัวกะหล่ำ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 436 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 12 กรัม), คอเลสเตอรอล 93 มก., โซเดียม 93 มก. 433, คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, 24 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 22 กรัมPaleo มายองเนส
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในขวดแก้วไพนต์ปากกว้างหรือถ้วยตวงของเหลว 2 ถ้วยรวมห้าส่วนผสมแรก (ผ่านพริกป่น) ค่อยๆเติมน้ำมัน หากจำเป็นให้ยืนจนกว่าน้ำมันจะแยกออกจากส่วนผสมของไข่
-
ใช้เครื่องปั่นแบบแช่จับเครื่องปั่นกับก้นขวดและผสม 20 ถึง 30 วินาที เมื่อส่วนผสมเกือบจะรวมกันและหนาขยับเครื่องปั่นขึ้นและลงในขณะที่ผสมเพื่อรวมน้ำมันที่เหลืออยู่ (หรือในชามขนาดกลางผสมส่วนผสมห้าอันดับแรกเข้าด้วยกันแล้วค่อย ๆ เติมน้ำมันลงในสตรีมที่บางและมั่นคง
-
ปิดไหหรือส่งมายองเนสไปยังภาชนะที่มีอากาศเข้า เก็บในตู้เย็น 3 ถึง 5 วัน
* * * *
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ของคุณถูกพาสเจอร์ไรส์เพราะไม่เคยสุกเพื่อฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
