สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามใบเล็กผัดเนยซินนามอนและพริกป่น พักไว้
-
สำหรับย่างถ่านหรือแก๊สให้ใส่จาระบีตะแกรงย่าง วางลูกพีชบนตะแกรงของเตาย่างที่ปกคลุมโดยตรงบนไฟร้อนปานกลาง ย่างเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนและเครื่องหมายย่างสีทองปรากฏขึ้นอีกครั้งครึ่งผ่านย่าง ลบจากย่าง วาง Tortillas บนตะแกรงย่าง ย่างเป็นเวลา 2 ถึง 4 นาทีหรือจนกรอบและสีน้ำตาลเบา ๆ เปลี่ยนครึ่งทางผ่านการย่าง
-
ชิ้นลูกพีช กระจายเนยที่ด้านหนึ่งของ tortillas; ด้านบนด้วยชิ้นพีช ฝนตกปรอยๆด้วย cajeta หั่นเป็นเวดจ์ หากต้องการให้บริการด้วยวิปปิ้งราดหน้า