ผักไทยผสม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 12 ออนซ์บวบลดลงครึ่งหนึ่งตามยาวและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• 8 ออนซ์สควอชฤดูร้อนสีเหลืองลดลงครึ่งหนึ่งตามยาวและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• 2 ปุ่มปุ่มสดหรือเห็ด cremini, ที่พักแรม
• พริกหวานสีแดงขนาดกลาง 1 เมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• กระเทียมหั่นถ้วย⅔ถ้วย (ขนาดกลาง 2 อัน)
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำซุปไก่
• น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
• กะทิไม่หวาน⅓ถ้วย
• ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพาฉีกขาดหรือใบโหระพาสด. ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในหม้อหุงช้า 4-quart รวมบวบสควอชสีเหลือง, เห็ด, พริกไทยหวานกระเทียมและกระเทียม ในชามขนาดเล็กที่ผสมน้ำซุปและน้ำพริกเข้าด้วยกัน ฝนตกปรอยๆมากกว่าผัก

• ขั้นตอนที่ 2

  ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผัดกะทิและขิง โรยด้วยใบโหระพา

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 60 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 281 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม 9 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 5 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัม