สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการผสมรวมครีมชีสน้ำตาลทรายและเปลือกมะนาวในชามผสมขนาดเล็ก พักไว้
-
คลี่แผ่นแป้งพัฟออกให้ทั่วบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย ตัดแผ่นงานแต่ละแผ่นออกเป็นหกเหลี่ยมขนาด 5x3 นิ้ว กระจายชีสประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงบนขอบแต่ละด้านถึง 1/2 นิ้วจากขอบ ม้วนสไตล์เยลลี่ม้วนเริ่มต้นจากด้านหนึ่งยาว หล่อเลี้ยงขอบของแป้งและขอบหยิกเพื่อปิดผนึก วางแท่งขนมลงด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบที่มีจาระบีหรือกระดาษแผ่นรองอบ ตัดตามแนวทแยงมุม 3 ถึง 4 เส้นในแต่ละขนม แปรงด้วยน้ำเบา ๆ โรยด้วยอัลมอนด์และน้ำตาล
-
อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ทำให้ 12 ขนมอบ
เคล็ดลับ
ทำให้เย็นสนิทและเก็บในภาชนะหรือถุงแช่แข็ง หากต้องการอุ่นเสิร์ฟห่อฟอยล์และความร้อนในเตาอบ 325 องศา F เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 262 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 16 มก., โซเดียม 196 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 3 กรัม
