ผักโขมแพร์ & สลัดพาร์เมซาน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• ผักโขมสด 8 ถ้วย
• ลูกแพร์ Bosc 2 ลูก, ผ่าตามยาว, เสี้ยว, และหั่นบาง ๆ
• 2 ออนซ์ Parmesan หรือ Parmigiano-Reggiano ชีสโกน
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดธัญพืชไม่ขัดสี 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์½ถ้วยตวง

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  รวมผักโขมลูกแพร์และชีส สำหรับการแต่งตัวปัดน้ำส้มสายชูมัสตาร์ด 1 ช้อนชา แต่ละน้ำตาลและเกลือและ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำบดสด ปัดในน้ำมัน ฝนตกปรอยๆบนสลัดและผ่านที่เหลือ ทำให้ 8 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 200 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), โคเลสเตอรอล 6 มิลลิกรัม, โซเดียม 474 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, เส้นใย 3 กรัม, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม