สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมผัดที่ต้องการ ในชามขนาดกลางผัดครีมและครีมชีส เพิ่มคนใน ผสมให้เข้ากัน
-
ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ผัดก่อนเสิร์ฟ
หัวหอมฝรั่งเศส & Chive:
ในกระทะขนาดกลางละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มหัวหอมสับ 2 ถ้วยและเกลือ kosher 1/2 ช้อนชา ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมเริ่มนุ่มนวลกวนบ่อย ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำ ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่มมากกวนเป็นครั้งคราว ค้นพบ; ปรุงอาหาร 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาล โอนหัวหอมไปที่ชามกลางและเย็น ผัดใน 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดและพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา ทำให้ 2 ถ้วยการวิเคราะห์การสูญเสียต่อการให้บริการ: 66 แคลอรี่โปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมไขมันรวม 6 กรัม (3 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 17 มก., ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 1 กรัมรวม, 4% วิตามินเอ 3% วิตามินซี, โซเดียม 74 มก., แคลเซียม 3%, เหล็ก 1%
Jalapeno และเครื่องเทศเม็กซิกัน:
ในกะทะขนาดกลางปรุง 2 jalapeno พริกไทย, เมล็ดและสับและกระเทียมสับ 1 กานพลูใน 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอกร้อน 2 ถึง 3 นาทีหรือจนนิ่มลง ถ่ายโอนไปยังชามขนาดกลางและคนในเกลือ kosher 1 ช้อนชา, พริกป่น 1 ช้อนชา, และยี่หร่าบด 1/2 ช้อนชา; เย็น. ทำให้ 1 1/3 ถ้วยการวิเคราะห์การสูญเสียต่อการให้บริการ: 93 แคลอรี่โปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมไขมันรวม 9 กรัม (5 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 24 มก., ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 1 กรัมรวม 8% วิตามินเอ, วิตามินซี 6%, โซเดียม 172 มก., แคลเซียม 4%, เหล็ก 1%
เบคอน Cheddar:
ในกระทะขนาดกลางปรุงอาหาร 4 ชิ้นเบคอนสับละเอียดบนไฟร้อนปานกลางจนกรอบ ผัดกระเทียมสับ 1 กลีบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที โอนไปยังชามขนาดกลาง เย็น. ผัดในเชดด้าชีสหั่นฝอย 1/2 ถ้วยและหัวหอมหั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วย ทำให้ 2 ถ้วยการวิเคราะห์การสูญเสียต่อการให้บริการ: 106 แคลอรี่โปรตีน 3 กรัมคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมไขมันรวม 10 กรัม (5 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 25 มก., ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาลรวม 1 กรัม, 5% วิตามินเอ 1% วิตามินซี, โซเดียม 118 มก., แคลเซียม 5%, เหล็ก 1%
พริกไทย-ปศุสัตว์:
ในชามขนาดกลางรวมผักชีสด 1 ช้อนโต๊ะ, ผักชีสด 1 ช้อนโต๊ะ, ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือมะนาว 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, เกลือโซเชอร์ 1/2 ช้อนชา, 1/2 ช้อนชาเกลือสด พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชาปาปริก้า ทำให้ 1 1/3 ถ้วยการวิเคราะห์การสูญเสียต่อการให้บริการ: 83 แคลอรี่โปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมไขมันรวม 8 กรัม (5 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 24 มก., 0 ไฟเบอร์, น้ำตาล 1 กรัม, 7% วิตามิน A, วิตามิน 1%, โซเดียม 108 มก., แคลเซียม 4%, เหล็ก 1%
