สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ทำอาหารเบคอนจนกรอบและสีน้ำตาล นำออกจากกระทะ ระบายบนกระดาษเช็ดมือ พักไว้ จอง 1 ช้อนโต๊ะหยดใน skillet; พักไว้
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคลือบอย่างหนาขนาด 12 นิ้ว skillet ด้วยสเปรย์ทำอาหาร เปิดเตาอบความร้อนปานกลางถึงสูงจนร้อนจัด เพิ่มเนื้อสัตว์ ลดความร้อนเป็นสื่อกลางและปรุงอาหารโดยไม่ต้องเปิดเป็นเวลา 8 ถึง 15 นาทีสำหรับอาหารกลางที่หายาก (145 องศา F) ถึงปานกลาง (160 องศาฟาเรนไฮต์) และเปลี่ยนเป็นบางครั้ง ใช้พีชสเต็กซอส 1/2 ถ้วยเพื่อแปรงบนสเต็กในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการทำอาหาร
-
ในขณะเดียวกันในกระทะร้อนขนาดใหญ่จะมีเบคอนหยดน้ำสำรอง 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มลูกพีชและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางสูงประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าลูกพีชจะมีสีน้ำตาลและถูกความร้อนผ่านกวนและเปลี่ยนลูกพีชเป็นครั้งคราว
-
ในการให้บริการวางชิ้นขนมปังปิ้งในแต่ละจาน ด้านบนด้วยเบคอนสเต็กและลูกพีช ผ่านซอสพีชพีชที่เหลือ ทำให้: 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 690 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 88 มก., โซเดียม 840 มก., คาร์โบไฮเดรต 87 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, น้ำตาล 55 กรัม, โปรตีน 47 กรัมซอสสเต็กพีช
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปอกเปลือกหลุมและตัดลูกพีช วางลูกพีชในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเกือบเรียบ ในกระทะขนาดเล็กรวมลูกพีช pureed, พีชหรือแอปริคอท, น้ำซุปข้นเนื้อหรือน้ำซุปข้นเนื้อ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำตาลทรายแดง, หัวหอมและอบเชย นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าความสอดคล้องที่ต้องการกวนบางครั้ง
