สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
โรยสเต็กทั้งสองด้านด้วย 1 1/2 ช้อนชาปรุงรส สเต็กย่างบนชั้นวางของเตาย่างที่เปิดโล่งตรงเหนือถ่านขนาดกลางเพื่อการบริจาคที่ต้องการเปลี่ยนครึ่งทางผ่านเวลาทำอาหาร (อนุญาต 9 ถึง 11 นาทีสำหรับสื่อกลางที่หายากและ 11 ถึง 13 นาทีสำหรับสื่อ) โอนสเต็กไปยังถาดเสิร์ฟ
-
ในขณะที่ในชามขนาดเล็กรวมครีมมัสตาร์ดกระเทียมและเครื่องปรุงรสที่เหลือ ตักส่วนผสมครีมบนสเต็ก เสิร์ฟส่วนผสมครีมเปรี้ยวที่เหลือในมันฝรั่งอบหรือบด ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 256 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 112 มก., โซเดียม 421 มก., คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม 2 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 0 กรัม, โปรตีน 37 กรัม
