Quinoa & ไก่ tabbouleh ชาม | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 12 ออนซ์อกไก่ไร้กระดูกครึ่งไม่มีกระดูก
• น้ำ 1 ½ถ้วย
• quinoa 1 ถ้วยล้างและทำให้หมด
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก¼ถ้วย
• น้ำมะนาว¼ถ้วย
• พริกไทยแดงบด½ช้อนชา
• 2 ถ้วยเมล็ดแตงกวาและหั่นบาง ๆ
• มะเขือเทศสับ 1 ½ถ้วยหรือมะเขือเทศองุ่น
• ผักชีฝรั่งสด 1 ถ้วยตวง
• หัวหอมหั่นบาง ๆ ½ถ้วย
• สะระแหน่สดถ้วยและใบโหระพา¾ถ้วย
• มะกอกคาลามาตะหั่นบาง ๆ ¼ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ใน 3 1 / 2- หรือ 4-qt หม้อหุงช้ารวมไก่, น้ำ, quinoa และ 1/2 ช้อนชา ของเกลือ ครอบคลุมและปรุงอาหารใน 2 2 ชั่วโมงต่ำหรือจนกว่า quinoa จะอ่อนโยน ลบไก่จากหม้อหุง โอนส่วนผสม quinoa ไปยังชามขนาดใหญ่

• ขั้นตอนที่ 2

  ไก่ฉีกใช้ส้อมสอง ผัดไก่ที่เหลือ 1/2 ช้อนชา เกลือ, น้ำมัน, น้ำมะนาวและพริกแดงบดเป็นส่วนผสม quinoa เพิ่มแตงกวา, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว; โยนเพื่อรวม ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 30 นาที (สูงสุด 8 ชั่วโมง)

• ขั้นตอนที่ 3

  ก่อนเสิร์ฟใส่มินต์และ / หรือใบโหระพา แบ่งส่วนผสมระหว่างชามเสิร์ฟ ด้านบนด้วยมะกอก

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 293 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 41 มก., โซเดียม 549 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 18 กรัม