หมูบรัสเซลส์ถั่วงอกข้าวบาร์เลย์ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เนื้อสันในหมู 1 1 ปอนด์
น้ำส้ม Vinaigrette สูตรส้ม 1
กะหล่ำปลี 1 ปอนด์, ตัดแต่งและแบ่งครึ่งหรือครึ่ง
ข้าวบาร์เลย์ปรุงร้อน 2 ถ้วย
เวดจ์สีส้ม

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 425 ° F จัดวางถาดอบขนาด 15x10 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ แปรงหมูเบา ๆ กับ 1 ช้อนโต๊ะ ของ Vinaigrette สีส้ม -Tyme วางหมูไว้ที่ด้านใดด้านหนึ่งของกระทะที่เตรียมไว้ ย่าง 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ในชามใบกลางโยนบรัสเซลส์ 2 ช้อนโต๊ะ ของ vinaigrette ผัดกะหล่ำปลีในกระทะพร้อมหมูย่าง ย่างนาน 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าหมูจะอยู่ที่ 145 ° F และบรัสเซลส์จะมีสีอ่อนและสีน้ำตาล ปกคลุมหมูด้วยกระดาษฟอยล์ ให้ยืน 3 นาทีก่อนที่จะหั่น
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งข้าวบาร์เลย์หมูและบรัสเซลส์ในสี่ชาม ฝนตกปรอยๆกับน้ำส้มสายชูที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมเวดจ์สีส้ม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 352 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 70 มก., โซเดียม 368 มก., คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, 8 กรัมไฟเบอร์, 9 กรัมน้ำตาล, 29 กรัมโปรตีน 29 กรัม