ช็อคโกแลตร้อนเม็กซิกัน บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารรวมช็อคโกแลต, น้ำตาลและอบเชย 1/2 ถึง 1 ช้อนชา ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนดินละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะขนาดใหญ่รวมส่วนผสมช็อคโกแลตพื้นดินและนม ปรุงอาหารและผัดไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีหรือจนช็อกโกแลตละลาย ลบกระทะจากความร้อน ผัดในสารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์
ขั้นตอนที่ 3
เอาชนะด้วยเครื่องตีหมุนหรือ molinillo เม็กซิกัน (ตีไม้) จนเป็นฟองมาก เสิร์ฟในแก้ว ถ้าต้องการให้ใช้วิปปิ้งครีม หากต้องการให้โรยด้วยอบเชยพื้นเพิ่มเติม