สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปอกเปลือกข้าวโพดอย่างระมัดระวัง แต่อย่าลบออก ขัดผิวหูด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหม ล้างหู ดึงเปลือกกลับขึ้นไปรอบ ๆ ข้าวโพด วางในหม้อขนาดใหญ่ คลุมด้วยน้ำ แช่ 2 ถึง 4 ชั่วโมง; ระบายน้ำได้ดี ปอกเปลือกแกลบข้าวโพดและตบเบา ๆ ให้แห้ง
-
สำหรับเกลือมะนาวในชามขนาดเล็กกวนเปลือกมะนาวและเกลือ แปรงเนยบนข้าวโพด โรยเบา ๆ ด้วยเกลือมะนาวและพริกป่น พับเปลือกกลับหู ท็อปส์ซูแกลบที่มีแถบของแกลบข้าวโพดหรือสตริงครัวผ้าฝ้าย 100%
-
สำหรับการย่างถ่านให้ย่างข้าวโพดบนตะแกรงที่ไม่มีการเปิดโดยตรงบนถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีความนุ่มนวลเปลี่ยนและจัดเรียงใหม่เป็นครั้งคราว (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนถึงปานกลางวางข้าวโพดบนตะแกรงย่างบนความร้อนปกคลุม; ย่างตามข้างบน)
-
ที่จะให้บริการลบความสัมพันธ์จากข้าวโพด; ปอกเปลือกแกลบ ผ่านเนยที่เหลืออยู่เกลือมะนาวพริกป่นและมะนาวสำหรับบีบ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 147 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 20 มก., โซเดียม 553 มก., คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
