คู่มือการซื้อและวางแผนการระบายในครัว | บ้านและสวนที่ดีกว่า

เมื่อซื้อช่องระบายอากาศในครัวคุณมีทางเลือกของการระบายอากาศเหนือศีรษะหรือดราฟท์ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดมองหาโมเดลที่เงียบด้วยความจุที่ตรงกับหรือเกินความต้องการของเตาปรุงอาหารและเหมาะกับสไตล์การทำอาหารของคุณ Undercabinet hoods ทำงานได้ดีกับช่วงหรือ cooktops ที่ผลิต Btus น้อย พวกเขายึดกับผนังหรือไปที่ด้านล่างของตู้ติดผนังซึ่งท่อสามารถกำหนดเส้นทางภายนอก

ปล่องไฟปล่องทำงานที่ไม่มีตู้ พวกเขาติดตั้งฝาครอบตกแต่งที่ซ่อนท่อส่งมอบจุดโฟกัสที่ทันสมัยในห้องครัว

หมวกคลุมเกาะติดตั้งกับเพดานและระบายผ่านท่อข้างบน ฝากระโปรงเกาะควรกว้างกว่าเตา - ปรับได้ 3 นิ้วทั้งสองด้าน

เม็ดมีดที่กำหนดเองจะถูกใช้เมื่อเลือกใช้ฮูดที่ออกแบบเอง เนื่องจากความกล้าของการระบายอากาศตั้งอยู่ในบริเวณรอบ ๆ รูปลักษณ์จึงถูก จำกัด ด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณเท่านั้น

Downdrafts ดึงอากาศออกทางท่อใต้พื้น การระบายอากาศแบบ Downdraft มอบประสิทธิภาพพื้นที่และรูปลักษณ์ที่ทันสมัยสำหรับเตาทำอาหารแบบมืออาชีพ

ปัจจัยอื่น ๆ ที่ต้องพิจารณา

ความกว้างประทุน

ความกว้างของฝากระโปรงไม่ควรน้อยกว่าความกว้างของพื้นผิวการปรุงอาหาร "ถ้าเป็นไปได้เครื่องดูดควันควรกว้างกว่าพื้นผิวการปรุงอาหารด้านล่าง" Clare Kronemeyer นักออกแบบห้องครัวและห้องน้ำ (AKBD) ในเมือง Tempe รัฐแอริโซนากล่าว "ความกว้างที่เพิ่มขึ้นช่วยให้สามารถจับควันไขมันและกลิ่นที่มาจากพื้นที่ปรุงอาหารได้มากขึ้น" ข้อยกเว้นคือการระบายอากาศแบบร่างล่างซึ่งควรมีความกว้างเท่ากับพื้นผิวการทำอาหารที่ระบายอากาศอยู่เสมอ

ความสูงของการติดตั้ง

เป็นสิ่งสำคัญที่ปล่องดูดควันของคุณต้องอยู่ในระยะที่เหมาะสมเหนือพื้นผิวการปรุงอาหารของคุณ แนะนำโดยทั่วไปว่าควรติดตั้ง hoods ธรรมดา 18-24 นิ้วเหนือพื้นผิวการปรุงอาหารและ hoods ที่มีประสิทธิภาพสูงกว่า 24-30 นิ้ว แต่ให้ดูคู่มือการติดตั้งสำหรับ hood และ cooktop หรือช่วงของคุณสำหรับคำแนะนำเฉพาะ "ทุกครั้งที่คุณเพิ่มฮู้ดสูงกว่าที่แนะนำ 3 นิ้วให้เพิ่ม cfm ของฮู้ด 100" Karen Collins แห่ง Broan-NuTone กล่าว

ระดับเสียงของพัดลม

ระดับเสียงของพัดลมได้รับการจัดระดับเป็น sones ตัวเลขที่ต่ำกว่ากำหนดหน่วยที่เงียบกว่า ยกตัวอย่างเช่นเสียงหนึ่งคล้ายกับเสียงของตู้เย็นที่เงียบสงบในห้องที่เงียบสงบ การเพิ่มระดับเสียงสองเท่าเป็นสองเท่าของระดับเสียงของเครื่อง

ความจุพัดลมระบายอากาศ

ความจุพัดลมระบายอากาศได้รับการจัดอันดับโดยจำนวนลูกบาศก์ฟุตของอากาศต่อนาที (cfm) พัดลมที่นำออก หากคุณใช้พัดลมระบายอากาศวันละครั้งหรือสองครั้งและปรุงอาหารในช่วงไฟฟ้าทั่วไปคุณต้องมีพัดลมที่ระดับ 160-200 cfm สำหรับการใช้งานที่คล้ายกันกับช่วงก๊าซธรรมดาให้เลือกพัดลมระบายที่มีความจุ 200-300 cfm หากคุณทำอาหารจำนวนมากในเตาแก๊สแบบมืออาชีพหรือแบบกึ่งอาชีพคุณจะต้องได้มากถึง 1, 500 cfm

เคล็ดลับสำหรับการระบายอากาศในครัว

เรามาล้างแอร์เกี่ยวกับการระบายอากาศในห้องครัว: เครื่องใช้ที่สำคัญทั้งหมดที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารบนพื้นผิวควรมีระบบระบายอากาศตามคำแนะนำของผู้ผลิต มันไม่ได้เป็นเพียงแค่กลิ่นที่น่ารังเกียจของปลาเมื่อคืนนี้ มันเกี่ยวกับมลพิษทางอากาศ จาระบีและควันจากการระบายอากาศไม่ได้ผลอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและทำให้เฟอร์นิเจอร์ในครัวเสียหาย

“ ครัวที่มีการระบายอากาศที่เหมาะสมนั้นสะอาดกว่ามาก” Karen Collins ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาดของ Broan-NuTone, LLC กล่าว "ช่องระบายอากาศดักจับฝุ่นทำให้ไม่สามารถเกาะบนพื้นผิวและผ้าและทำให้ตู้เฟอร์นิเจอร์เสียหาย"

การระบายอากาศยังมีบทบาทสำคัญในการบรรลุคุณภาพอากาศภายในอาคารสูงด้วยการกำจัดความร้อนและความชื้นส่วนเกินที่ช่วยส่งเสริมการเติบโตของเชื้อรา นอกจากนี้ hoods ช่วงได้กลายเป็นจุดโฟกัสในห้องครัวจำนวนมากและมีอยู่ในรูปแบบนับไม่ถ้วน - จากรูปลักษณ์ที่เป็นที่นิยมของสแตนเลสไปจนถึงการอุทธรณ์ที่กำหนดเองของแทรกภายใน cabinetry ล้อมรอบ และตามที่ปรากฏในหน้าต่อไปนี้คุณไม่ต้องจ่ายราคาแบบมืออาชีพเพื่อให้ได้ฮูดเก๋ไก๋ "โดยเฉลี่ยหมวกช่วงราคาเพียง $ 5 ต่อปีในการดำเนินงาน" Collins กล่าว "คุณสามารถทำอะไรได้หลาย ๆ อย่างเพียง $ 5 ต่อปีเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในร่มที่ดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของคุณ"

เคล็ดลับน่ารู้

ไม่ว่าคุณจะซื้อเครื่องระบายอากาศแบบใดหรือรูปแบบใดให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ระบายอากาศออกไปด้านนอก

หากการกำหนดค่าห้องครัวของคุณอนุญาตให้ระบายออกไปด้านนอกเพื่อกำจัดควันควันกลิ่นและความร้อนให้ได้มากที่สุด ใช้ท่อโลหะแข็งกำแพงเรียบในขนาดที่ใหญ่ที่สุดที่เหมาะกับฝากระโปรงและผนังของคุณ “ ด้วยช่วงของก๊าซคุณจำเป็นต้องระบายควันออกไปข้างนอก” แคลร์โครเนเยอร์รองนักออกแบบห้องครัวและห้องน้ำ (AKBD) ตามที่คุณชอบการออกแบบ LLC เทมพีแอริโซนา (asyoulikeitdz.com)

ลด Ducts

รักษาท่อให้สั้นและโค้งให้น้อยที่สุดเพื่อการไหลเวียนของอากาศที่ดีที่สุด

ป้องกันไม่ให้ร่างกลับ

ใช้ฝาครอบผนังหรือหลังคาด้านนอกบ้านเพื่อป้องกันควันควันและก๊าซเช่นคาร์บอนมอนอกไซด์ไม่ให้เข้ามาอีกครั้ง

เก็บรักษา

สร้างชุดคำสั่งการบำรุงรักษา ล้างหรือเปลี่ยนตัวกรองทุก ๆ สามเดือน ส่วนใหญ่เป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัย "เมื่อซื้อการระบายอากาศใหม่ให้มองหาป้าย Home Ventilating Institute มันเป็นบุคคลที่สามที่ให้คะแนนประสิทธิภาพการระบายอากาศถ้าคุณเห็นป้าย HVI คุณสามารถมั่นใจได้ว่าตัวเลขถูกต้อง" Karen Collins ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด Broan-NuTone, LLC