สลัดไก่ย่าง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• seed ถ้วยน้ำมันเมล็ดองุ่นหรือน้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมขนาดใหญ่ 1 กลีบสับละเอียด
• พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
• eg ช้อนชาออริกาโนแห้งบด
• 4 ขนาดกลาง skinless, อกไก่ไม่มีกระดูกแบ่งเท่า ๆ กัน
• ปรุงรสสเต็กมอนทรีออลหรือปรุงรสสเต็กแคนซัสซิตี้
• 8 ถ้วย mesclun หรือสลัดผักฤดูใบไม้ผลิหรือผักโขม
• red ถ้วยองุ่นแดงไร้เมล็ดลดลงครึ่งหนึ่ง
• go ถ้วยชีสแพะร่วน
• ถั่วไพน์¼ถ้วยตวง

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สำหรับ vinaigrette ในขวดสกรูท็อปรวมน้ำมันน้ำส้มสายชูผักชีฝรั่งกระเทียมพริกไทยและออริกาโน่ ครอบคลุมและเขย่าขวด ให้ยืน 1 ชั่วโมง

• ขั้นตอนที่ 2

  ในขณะเดียวกันโรยอกไก่ครึ่งเบา ๆ กับสเต็กปรุงรส ไก่ย่างบนชั้นวางของย่างที่เปิดออกโดยตรงเหนือถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป (170 องศา F) หันหนึ่งครั้ง เย็นเล็กน้อย

• ขั้นตอนที่ 3

  จัดผักสลัดบนจาน 4 ใบ ด้านบนด้วยองุ่น, ชีสแพะและถั่วสน หั่นอกไก่แต่ละอันและจัดเรียงเต้านมหั่นฝอยหนึ่งสลัด เขย่าสลัดและฝนตกเหนือสลัด ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 400 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 12 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 86 มก., โซเดียม 167 มก., คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 38 กรัม