สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อสับมะเขือเทศสีเขียวกะหล่ำปลีพริกหวานสีเขียวและสีแดงและหัวหอมประมวลผลทีละส่วนโดยใช้การเปิด / ปิดโปรเซสเซอร์หลายครั้ง (หรือสับด้วยมือให้ละเอียด) วางผักไว้ในชามใบใหญ่ โรยด้วยเกลือดอง 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ครอบคลุมและทำใจให้สบายข้ามคืน ล้างให้สะอาดในกระชอนใต้น้ำไหล ท่อระบายน้ำ
-
ในหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตาล, เมล็ดมัสตาร์ด, เมล็ดผักชีและขมิ้น คนในน้ำส้มสายชูและน้ำ นำไปต้มคนให้ละลายน้ำตาล ผัดผัก นำส่วนผสมกลับไปต้มเดือดบ่อยๆ ลบจากความร้อน ทัพพีร้อนเพลิดเพลินไปกับเหยือกครึ่งไพนต์หรือไพน์ร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้หัวอวกาศ 1/2 นิ้ว เช็ดขอบขวดและปรับฝาปิด กระบวนการในกระป๋องน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีสำหรับครึ่งไพนต์หรือ 10 นาทีสำหรับไพนต์ (เริ่มเวลาเมื่อน้ำเริ่มเดือด) เก็บขวดที่ปิดผนึกได้นานถึง 3 เดือน ทำให้ 6 - 7 ครึ่งไพน์ตหรือ 3 ถึง 4 ไพน์ (เสิร์ฟแปดสิบสี่ 1 ช้อนโต๊ะ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 15 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 68 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมโปรตีน
