สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ในจานอบ 3 ควอร์ตรวมสตรอเบอร์รี่น้ำส้มสายชูและแยม โรยเกลือและพริกไทย พักไว้
-
ตัดกระเป๋าแนวนอนในแต่ละครึ่งอกไก่โดยตัดจากด้านหนึ่งเกือบ แต่ไม่ผ่านไปอีกด้านหนึ่ง ตัดพาร์เมซานชีสด้วยชิ้น 3x1 / 2-inch หกชิ้น ห่อใบโหระพารอบ ๆ ชิ้นชีส สิ่งของใส่ในกระเป๋าอกไก่ ปิดกระเป๋าให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ โรยด้วยเกลือและพริกไทย
-
ในกระทะขนาด 12 นิ้วที่มีความปลอดภัยในเตาอบให้ปรุงกระเทียมในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มไก่และปรุงอาหาร 5 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองเปลี่ยนครั้งเดียว โอนไปยังเตาอบ อบเปิด 5 นาที เพิ่มจานอบด้วยส่วนผสมสตรอเบอร์รี่แยมในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 13 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (170 องศาฟาเรนไฮต์) และผลเบอร์รี่จะนิ่มและส่วนผสมแยมจะข้น เสิร์ฟไก่กับสตรอเบอร์รี่ละลาย โรยด้วยใบโหระพา ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 395 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 142 มก., โซเดียม 461 มก., คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, โปรตีน 58 กรัม
