เมนูคริสต์มาสสุดอลังการ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ใช่คุณสามารถจองโต๊ะที่ร้านอาหารแฟนซีและดื่มด่ำกับมื้ออาหารหลากหลายคอร์ส (และลดลง $$$) หรือคุณสามารถปรับแต่งเมนูที่สมบูรณ์แบบของคุณเองและเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำวันคริสต์มาสอันหรูหราในบ้านของคุณเอง ประโยชน์มีมากมาย:

•มันราคาไม่แพงมาก

•คุณสามารถควบคุมส่วนผสมและทำ swaps เฉพาะอาหารได้ตามต้องการ

•ไม่มีเส้นยาวหรือฝูงชนดัง

•ซาวด์แทร็กเป็นของคุณเพื่อเลือกด้วยมือ

•ไม่มีใครจะตัดสินคุณถ้าคุณใส่รองเท้าแตะ!

ลองสูตรเจ็ดอย่างที่แฟนซีพอเพียงเหล่านี้เพื่อให้มื้อเย็นวันหยุดของคุณพิเศษเป็นพิเศษในปีนี้

ดื่มเหล้า: ทับทิมใส

ทำให้แชมเปญของคุณร่าเริงมากขึ้นด้วยการเติมบรั่นดี! สำหรับการตกแต่งงานรื่นเริงโยนเมล็ดทับทิมสักกำมือหนึ่ง - และถ้าคุณมีอาหารพิเศษอื่น ๆ ในช่วงวันหยุดอื่น ๆ คำสั่งผสมสีแดงและสีเขียวจะให้พยักหน้าให้โทนสีวันหยุดโดยไม่ครอบงำ

อย่าลืมผสมให้เข้ากันเมื่อแขกมาถึงเพื่อให้ฟองสดอยู่เสมอ!

รับสูตร: Sparklers ทับทิม

ว้าวแขกของคุณด้วยการแบ่งปันรายละเอียดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างสปาร์กลิงไวน์แชมเปญคาวาและพรอสโก เรียนรู้และอื่น ๆ ในคำแนะนำฉบับสมบูรณ์ของเราเกี่ยวกับฟองสบู่

สลัด: ลูกพลับ, เลือดส้ม, และสลัดทับทิม

ส้มสดลูกพลับและเมล็ดทับทิมทำให้สลัดมีสีสันตามฤดูกาลในขณะที่ vinaigrette ถั่วสนลูกพลับทำให้มันรู้สึกดีเลิศ

รวบรวมแผ่นส่วนบุคคลสำหรับแต่ละคนรับประทานอาหารที่โต๊ะของคุณและเก็บในตู้เย็น มาถึงเวลาสำหรับหลักสูตรสลัดคุณสามารถคว้าอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟบนอินสตาแกรมพร้อมน้ำสลัดและส่งตรงถึงโต๊ะ

ส่วนผสม Intel: ลูกพลับเป็นผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศสีส้ม จนกว่าพวกเขาจะสุกคาดว่าพวกเขาจะขม แต่เมื่อสุกลูกพลับหวานเหมือนแอปริคอตและอ่อนโยนต่อการสัมผัส

รับสูตร: ลูกพลับ, ส้มเลือด, และสลัดทับทิม

กับข้าวผัก: ฤดูหนาวสีเขียวและบร็อคโคลีนี่ทาร์ต

เนื่องจากนี่เป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาสที่หรูหรายกระดับเครื่องเคียงผักของคุณด้วยการเสิร์ฟในเปลือกทาร์ตเนยที่มีเนื้อบาง ๆ ด้วยการรวมส่วนผสมของเมดิเตอร์เรเนี่ยน (hummus, มะนาว, น้ำมันมะกอก) และเอเชีย (เมล็ดงา, พริกแดงบด) คุณจะสร้างความประทับใจให้กับมื้อค่ำของคุณด้วยความกล้าหาญของฟิวชั่น

ใช้การผสมผสานเครื่องเทศงาบนทาร์ตนี้บนขนมปังอะโวคาโดด้านบน:

• 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดงาคั่ว
• เมล็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทานตะวันคั่วเค็มประมาณ 1/4 ถ้วย
• พริกไทยแดงบด 1/2 ช้อนชา

ผสมในเครื่องบดเครื่องเทศและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทนานถึงหนึ่งเดือน

รับสูตร: วินเทอร์กรีนและบร็อคโคลีนี่ทาร์ต

กับข้าวมันฝรั่ง: Hasselback มันฝรั่งกับเกล็ดขนมปังปรุงรส

มีเหตุผลว่าทำไมมันฝรั่งที่ได้รับความนิยม เนื่องจากพื้นที่ผิวเพิ่มขึ้นการกัดแต่ละครั้งจึงมีความกรอบและปรุงรสอย่างดี รสชาติเหล่านี้น่าทึ่งอย่างที่เห็น!

เราขอแนะนำให้ปรุงรสด้วยส่วนผสมของ Parmesan, กระเทียมและโหระพา แต่อย่าลังเลที่จะใช้สมุนไพรที่คุณชื่นชอบ - หรือส่วนผสมที่สะท้อนรสชาติอื่น ๆ ในอาหารเช่นยี่หร่าและผักชีหรือปราชญ์และกระเทียม

รับสูตร: มันฝรั่ง Hasselback กับเกล็ดขนมปังปรุงรส

Entree: Apricot-Apple Crown Roast

เชอร์รี่, ปราชญ์, และแอปเปิ้ลยัดไส้หมูย่างนี้เพื่อทดแทนไก่งวงและน้ำสลัดแสนอร่อย มันมีรสชาติที่คุ้นเคยทั้งหมดที่คุณชื่นชอบจากฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมื้ออาหารในอดีตที่ผ่านมา แต่ในแพคเกจคราวน์ย่างคุ้มค่ากลาง

สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีความชื้นสมบูรณ์แบบให้ครอบคลุมฟอยล์ด้วยการย่างหลังจากนำออกจากเตาอบและพัก 15 นาทีก่อนที่จะหั่น

Swap โปรตีน: ถ้าคุณไม่กิน - หรือหาไม่เจอ - หมูให้ลองสูตรเดียวกันนี้ด้วยการย่างมงกุฎเนื้อ

รับสูตร: Apricot-Apple Crown Roast

นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการทำอาหารย่างฉ่ำ

แคนดี้: เปลือกส้มมอคค่า

เปลือกช็อกโกแลตดี แต่คุณรู้ไหมว่าอะไรดีกว่ากัน? เปลือกช็อกโกแลต Marbleized (เป็นวิธีที่ง่ายกว่าที่มันดู!) speckled กับเมล็ดกาแฟที่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลตและเปลือกส้มหวาน

เปลือกส้มที่ผ่านการปรุงแต่งทำให้เป็นของขวัญวันหยุดที่ง่ายและสง่างาม ต่อไปนี้เป็นวิธี DIY สำหรับสูตรนี้ (หรือบรรจุในกล่องเล็ก ๆ ตามความโปรดปรานของบุคคล):

1. ฝานเปลือกจากเกรปฟรุ้ตขนาดใหญ่ 1 ผลส้มขนาดกลาง 2 ผลหรือมะนาวขนาดกลาง 3 ชิ้นหลีกเลี่ยงแก่นสีขาว
2. ตัดแต่ละชิ้นเป็นเส้นกว้าง 1/2 นิ้ว
3. รวมน้ำตาล 1 1/3 ถ้วยน้ำ 1/3 ถ้วยตวงและเปลือกผลไม้ลงในหม้อแล้วนำไปต้มประมาณ 15 นาที
4. เมื่อชิ้นเปลือกมีลักษณะโปร่งแสงเกือบทั้งหมดให้ถ่ายจากแผ่นไปยังแผ่นหนังหรือกระดาษแว็กซ์
5. หลังจากเปลือกเย็นแล้วให้ม้วนน้ำตาลเพื่อเคลือบ อนุญาตให้แห้ง

รับสูตร: เปลือกมอคค่าออเรนจ์

ส่งแขกของคุณกลับบ้านด้วยชุดขนมคริสต์มาสสุดโปรดของเรา คลิกเพื่อคิดมากกว่า 50 แนวคิด!

ของหวาน: แชมเปญคัพเค้ก

เริ่มต้นด้วยค็อกเทลแชมเปญและจบลงด้วยแชมเปญคัพเค้กเพื่อนำเมนูคริสต์มาสอันหรูหราของคุณมาเติมเต็ม สำหรับการดื่มด่ำความสง่างามสองเท่าของหวานนี้รวมถึงฟองในแป้งและน้ำตาลเนยแข็งที่เข้มข้น

เช่นเดียวกับกระดาษห่อที่ปิดบังความประหลาดใจอยู่ภายในคัพเค้กเหล่านี้ซ่อนอยู่ในไส้แยมเบอร์รี่หวาน

เคล็ดลับ Make-Ahead: อบคัพเค้กล่วงหน้าสามวันเย็นและเก็บในภาชนะที่อุณหภูมิห้อง ตอนเช้าของอาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณเติมด้วยแยมและด้านบนด้วยน้ำค้างแข็ง

รับสูตร: แชมเปญคัพเค้ก

การตกแต่งคริสมาสต์ที่สง่างาม

ต้อนรับแขกอย่างเก๋ไก๋และมีสไตล์ตลอดเทศกาลคริสต์มาสด้วยเคล็ดลับและกลเม็ดเหล่านี้จากผู้เชี่ยวชาญด้านบ้านและวันหยุดของเรา:

• การออกแบบพวงหรีด Classy
• การจัดเตรียมวันหยุดแฟนซี
• ประตูด้านหน้าสวยแสดงสำหรับวันหยุด
• การตั้งค่าตารางเทศกาลคริสต์มาส
• 21 ของแนวคิดการตกแต่งคริสต์มาสที่ดีที่สุดของ BH & G