สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ในกระทะขนาดใหญ่รวมแอปเปิ้ลแห้งและไซเดอร์หรือน้ำผลไม้ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลน, ครอบคลุม, 15 นาที ผัดน้ำตาลซินนามอนและลูกจันทน์เทศ หลนเปิดโปงเป็นเวลา 15 นาที (น้ำผลไม้จะหนาเล็กน้อย)
-
ในขณะเดียวกันเตรียม Apple Pie Pastry ม้วนสองในสามของขนมเป็นวงกลมขนาด 12 นิ้ว โอนไปยังจานพายขนาด 9 นิ้ว ตัดขนมเป็น 1/2 นิ้วเกินขอบของแผ่นวงกลม พับภายใต้ขนมพิเศษ จีบขอบตามต้องการ เติมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วกระจายให้ทั่ว แต้มด้วยเนย
-
ปกคลุมขอบของพายด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ลบฟอยล์ อบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนขนมเป็นสีน้ำตาลทองและขอบแอปเปิ้ลเริ่มเป็นสีน้ำตาล เย็นบนตะแกรง
-
ม้วนขนมที่เหลือเป็นรูปวงรีประมาณ 6x4 นิ้ว ตัดเป็น slivers กว้าง 1/4 นิ้ว วางบนแผ่นอบ อบ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็น. กระจายเศษแป้งลงบนพายก่อนเสิร์ฟ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 406 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 4 มิลลิกรัม, โซเดียม 287 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 37 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัมขนมพาย
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางรวมแป้งและเกลือ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดสั้น ๆ จนมีขนาดเท่ากับถั่วเล็ก ๆ ใช้น้ำเย็นรวม 5 ถึง 6 ช้อนโต๊ะโรยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงบนส่วนหนึ่งของส่วนผสม ค่อยๆโยนด้วยส้อม ดันโดที่ชื้นไปด้านข้างของชาม ทำซ้ำจนกว่าทั้งหมดจะชุบ ก่อตัวเป็นลูกบอล
