สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามขนาดเล็กรวมแป้งผงฟูอบเชยและเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
-
ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ตีด้วยน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายละเอียดจนเข้ากันดีขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่และวานิลลาเข้าด้วยกัน ค่อยๆตีส่วนผสมแป้งจนเข้ากันดี ผัดซีเรียล (แป้งจะหนาและหนา)
-
วางโดด้วยช้อนชาที่โค้งมนลงบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนเหลือง โอนคุกกี้ไปที่ตะแกรงให้เย็น ทำให้ประมาณ 4 โหล
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 103 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 19 มก., โซเดียม 66 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม
