แซนวิชไข่คลาสสิก บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เนยหรือมาการีน 2 ช้อนชา
• 4 ไข่
• เกลือ (ตามต้องการ)
• พริกไทยดำบด (ถ้ามี)
• 4 มัฟฟินอังกฤษแยกและปิ้ง
• เนยหรือมาการีน 3 ช้อนโต๊ะ, นิ่ม (ไม่จำเป็น)
• 8 ใบผักโขมทารก (ไม่จำเป็น)
• เบคอน 8 แผ่นปรุงสุกและสะเด็ดน้ำ
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย¼ถ้วย (1 ออนซ์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ละลายเนย 2 ช้อนชาบนไฟร้อนปานกลาง ทำลายไข่เป็นทะ หากต้องการให้โรยด้วยเกลือและพริกไทย ลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารไข่เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าไข่ขาวจะถูกตั้งค่าอย่างสมบูรณ์และไข่แดงก็เริ่มแข็งตัว พลิกไข่เบา ๆ ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก สำหรับไข่ที่ง่ายเกินไปปรุงอาหารอีก 30 วินาที สำหรับไข่ที่แข็งเกินไปให้ปรุงอีกประมาณ 1 นาที

• ขั้นตอนที่ 2

  หากต้องการให้กระจายก้นมัฟฟินด้วยเนย 3 ช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยไข่ต้มผักโขม (ถ้าต้องการ) เบคอนและชีส คลุมด้วยมัฟฟินท็อปส์

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 337, (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 242 มก., โซเดียม 762 มก., คาร์โบไฮเดรต 762 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 18 กรัม