สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 ° F เคลือบจานอบสี่เหลี่ยม 2 ควอตหรือสี่เหลี่ยมด้วยสเปรย์ทำอาหาร
-
ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มสามส่วนผสมถัดไป (ผ่านหัวหอม); ปรุงอาหาร 8 นาทีหรือจนหัวหอมนุ่ม เพิ่มไก่ ปรุงอาหาร 5 นาทีหรือจนสีน้ำตาลกวนเป็นครั้งคราว ผัดในสี่ส่วนผสมถัดไป (ผ่านพริกไทย); ค่อยๆผัดในนม 1 1/2 ถ้วย ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ผัดในถั่ว ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ครอบคลุมและรักษาความอบอุ่น
-
สำหรับท็อปปิ้งบิสกิตในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันสามส่วนผสมถัดไป (ผ่านเกลือ 1/4 ช้อนชา) ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนย 1/4 ถ้วยจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเศษหยาบ ทำบ่อน้ำตรงกลางของส่วนผสมแป้ง เพิ่มนม 1/2 ถ้วยทั้งหมดในครั้งเดียว; ผัดจนชุ่ม
-
โอนส่วนผสมไก่ไปยังจานอบที่เตรียมไว้ วางท็อปปิ้งบิสกิตในกองเก้าด้านบนของส่วนผสมไก่ อบ 20 นาทีหรือจนกว่าจะเติมเป็นฟองและบิสกิตเป็นสีทอง ปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 346 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 92 มก., โซเดียม 521 มก., คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 7 กรัมโปรตีน 23 กรัม
